Kinder hab
Hozzávalók
Barna hab:
5 dkg étcsoki
1,5 dl habtejszín
1 cs Dr. Oetker Vanillincukor
3 db pillecukor
1 ek baileys
Fehér hab:
5 dkg fehércsoki
1,5 dl habtejszín
1 cs Dr. Oetker Vanillincukor
3 db pillecukor
1 ek baileys
Elkészítés
Elkészítés
Barna hab:
Az étcsokit gőz felett megolvasztjuk és melegen tartjuk.
A tejszínből 0,5 dl-t kiveszünk, és egy kisebb lábasban a vanillin cukorral felrakjuk melegedni. Ha már eléggé meleg, hozzáadjuk a Baileys-t elkeverjük és beledobjuk a pillecukrokat. Végül belekanalazzuk az olvasztott csokit is. A maradék habtejszínt előkészítjük, ha szükséges addig nagyon alacsony lángon hagyjuk a masszát., hogy meleg maradjon. Habverővel hozzákeverjük a masszát a tejszínhez és hideg helyen hagyjuk krémesre hűlni.
Fehér hab:
A fehér csokit gőz felett megolvasztjuk és melegen tartjuk.
A tejszínből 0,5 dl-t kiveszünk, és egy kisebb lábasban a vanillin cukorral felrakjuk melegedni. Ha már eléggé meleg, hozzáadjuk a Baileys-t elkeverjük és beledobjuk a pillecukrokat. Végül belekanalazzuk az olvasztott csokit is. A maradék habtejszínt előkészítjük, ha szükséges addig nagyon alacsony lángon hagyjuk a masszát, hogy meleg maradjon. Habverővel hozzákeverjük a masszát a tejszínhez és hideg helyen hagyjuk krémesre hűlni.
Ha kihűlt mindkét massza, egymásra rétegezzük őket.
Az étcsokit gőz felett megolvasztjuk és melegen tartjuk.
A tejszínből 0,5 dl-t kiveszünk, és egy kisebb lábasban a vanillin cukorral felrakjuk melegedni. Ha már eléggé meleg, hozzáadjuk a Baileys-t elkeverjük és beledobjuk a pillecukrokat. Végül belekanalazzuk az olvasztott csokit is. A maradék habtejszínt előkészítjük, ha szükséges addig nagyon alacsony lángon hagyjuk a masszát., hogy meleg maradjon. Habverővel hozzákeverjük a masszát a tejszínhez és hideg helyen hagyjuk krémesre hűlni.
Fehér hab:
A fehér csokit gőz felett megolvasztjuk és melegen tartjuk.
A tejszínből 0,5 dl-t kiveszünk, és egy kisebb lábasban a vanillin cukorral felrakjuk melegedni. Ha már eléggé meleg, hozzáadjuk a Baileys-t elkeverjük és beledobjuk a pillecukrokat. Végül belekanalazzuk az olvasztott csokit is. A maradék habtejszínt előkészítjük, ha szükséges addig nagyon alacsony lángon hagyjuk a masszát, hogy meleg maradjon. Habverővel hozzákeverjük a masszát a tejszínhez és hideg helyen hagyjuk krémesre hűlni.
Ha kihűlt mindkét massza, egymásra rétegezzük őket.
Tárolás
2-3 napig hűtve eláll

Kedvencnek jelölöm
Kinder hab
Hozzávalók
Barna hab:
5 dkg étcsoki
1,5 dl habtejszín
3 db pillecukor
1 ek baileys
Fehér hab:
5 dkg fehércsoki
1,5 dl habtejszín
3 db pillecukor
1 ek baileys
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Barna hab:
Az étcsokit gőz felett megolvasztjuk és melegen tartjuk.
A tejszínből 0,5 dl-t kiveszünk, és egy kisebb lábasban a vanillin cukorral felrakjuk melegedni. Ha már eléggé meleg, hozzáadjuk a Baileys-t elkeverjük és beledobjuk a pillecukrokat. Végül belekanalazzuk az olvasztott csokit is. A maradék habtejszínt előkészítjük, ha szükséges addig nagyon alacsony lángon hagyjuk a masszát., hogy meleg maradjon. Habverővel hozzákeverjük a masszát a tejszínhez és hideg helyen hagyjuk krémesre hűlni.
Fehér hab:
A fehér csokit gőz felett megolvasztjuk és melegen tartjuk.
A tejszínből 0,5 dl-t kiveszünk, és egy kisebb lábasban a vanillin cukorral felrakjuk melegedni. Ha már eléggé meleg, hozzáadjuk a Baileys-t elkeverjük és beledobjuk a pillecukrokat. Végül belekanalazzuk az olvasztott csokit is. A maradék habtejszínt előkészítjük, ha szükséges addig nagyon alacsony lángon hagyjuk a masszát, hogy meleg maradjon. Habverővel hozzákeverjük a masszát a tejszínhez és hideg helyen hagyjuk krémesre hűlni.
Ha kihűlt mindkét massza, egymásra rétegezzük őket.
Az étcsokit gőz felett megolvasztjuk és melegen tartjuk.
A tejszínből 0,5 dl-t kiveszünk, és egy kisebb lábasban a vanillin cukorral felrakjuk melegedni. Ha már eléggé meleg, hozzáadjuk a Baileys-t elkeverjük és beledobjuk a pillecukrokat. Végül belekanalazzuk az olvasztott csokit is. A maradék habtejszínt előkészítjük, ha szükséges addig nagyon alacsony lángon hagyjuk a masszát., hogy meleg maradjon. Habverővel hozzákeverjük a masszát a tejszínhez és hideg helyen hagyjuk krémesre hűlni.
Fehér hab:
A fehér csokit gőz felett megolvasztjuk és melegen tartjuk.
A tejszínből 0,5 dl-t kiveszünk, és egy kisebb lábasban a vanillin cukorral felrakjuk melegedni. Ha már eléggé meleg, hozzáadjuk a Baileys-t elkeverjük és beledobjuk a pillecukrokat. Végül belekanalazzuk az olvasztott csokit is. A maradék habtejszínt előkészítjük, ha szükséges addig nagyon alacsony lángon hagyjuk a masszát, hogy meleg maradjon. Habverővel hozzákeverjük a masszát a tejszínhez és hideg helyen hagyjuk krémesre hűlni.
Ha kihűlt mindkét massza, egymásra rétegezzük őket.
Tárolás
2-3 napig hűtve eláll







Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?