Kókuszmuffin
Hozzávalók
Kókuszmuffin
7dkg vaj,
4 tojásfehérje,
15dkg porcukor,
10dkg kókusztejpor,
10dkg kókuszreszelék,
1 zöldcitrom héja és leve
Elkészítés
Elkészítés
Sütőt 200 fokra bekapcsolom (gázsütőnél 6-os), papírral kibélelem a muffintepsit. A vajat folyósra olvasztom lassú tűzön. A fehérjékből lágy habot verek, nem kell keményre. A porcukrot összekeverem a kókusztejporral meg a reszelékkel, hozzáreszelem a citrom héját, majd hozzáforgatom a fehérjehabhoz. Belecsurgatom a masszába a citromlevet, és a langyos vajat is hozzákeverem. Elosztom a tepsiben, kb. 20 percig sütöm.
Tálalás
12 muffin
Kedvencnek jelölöm
Kókuszmuffin
Hozzávalók
Kókuszmuffin
7dkg vaj,
4 tojásfehérje,
15dkg porcukor,
10dkg kókusztejpor,
10dkg kókuszreszelék,
1 zöldcitrom héja és leve
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Sütőt 200 fokra bekapcsolom (gázsütőnél 6-os), papírral kibélelem a muffintepsit. A vajat folyósra olvasztom lassú tűzön. A fehérjékből lágy habot verek, nem kell keményre. A porcukrot összekeverem a kókusztejporral meg a reszelékkel, hozzáreszelem a citrom héját, majd hozzáforgatom a fehérjehabhoz. Belecsurgatom a masszába a citromlevet, és a langyos vajat is hozzákeverem. Elosztom a tepsiben, kb. 20 percig sütöm.
Tálalás
12 muffin





Hozzászólások
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?