Kolbászos-sajtos pogácsa
Hozzávalók
Kolbászos-sajtos pogácsa
50 dkg liszt
25 dkg Rama
1 kk. só
1 db tojás
5 dkg élesztő
1 dl tej
1 tk. cukor
apróra vágott kolbász
20 dkg reszelt sajt
Elkészítés
Elkészítés
5 dkg élesztőt 1 dl tejben megfuttatjuk, 1 tk. cukorral. Összegyúrjuk, majd 20 perc pihentetés. Kinyújtjuk vékonyra, és 20 dkg reszelt sajtot eloszlatunk rajta. Feltekerjük, mint a kakaós csigát. Kb. 2 cm-esre lenyomkodjuk, és szaggatjuk. Ekkor tesszük rá a kolbászdarabkákat. Tetejét tojássárgájával kenjük meg. Még egy kis sajtot szórunk rá. Előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük.
Kedvencnek jelölöm
Kolbászos-sajtos pogácsa
Hozzávalók
Kolbászos-sajtos pogácsa
50 dkg liszt
25 dkg Rama
1 kk. só
1 db tojás
5 dkg élesztő
1 dl tej
1 tk. cukor
apróra vágott kolbász
20 dkg reszelt sajt
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
5 dkg élesztőt 1 dl tejben megfuttatjuk, 1 tk. cukorral. Összegyúrjuk, majd 20 perc pihentetés. Kinyújtjuk vékonyra, és 20 dkg reszelt sajtot eloszlatunk rajta. Feltekerjük, mint a kakaós csigát. Kb. 2 cm-esre lenyomkodjuk, és szaggatjuk. Ekkor tesszük rá a kolbászdarabkákat. Tetejét tojássárgájával kenjük meg. Még egy kis sajtot szórunk rá. Előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?