Kozák kucsma (hólabda)
Hozzávalók
Tészta:
40 dkg porcukor
8 tojás
8 ek víz
1 ek Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
40 dkg liszt
1 cs Dr. Oetker Sütőpor
Krém:
5 ek liszt
1/2 l tej
25 dkg porcukor
25 dkg margarin
Tetejére:
10 dkg étcsokoládé
1/2 dl étolaj
Elkészítés
Elkészítés
Tészta:
A porcukrot és a tojássárgáját habosra keverem. Hozzáadom a vizet, kakaót, lisztet, sütőport és végül a felvert tojásfehérjét. Közepes tűznél (180fok) megsütöm. A tepsi 30X30cm.
Krém:
Lisztet a tejjel sűrűre főzöm. A porcukrot a margarinnal, habosra keverem, és ha kihűlt a krém hozzáadom.
Máz:
Az étcsokit az olajjal lassan felmelegítem.
A kihűlt tésztát kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatom. Középen kettévágom, és a krémmel megtöltöm. Majd körbe is megkenem a krémmel. Kókuszba forgatom és a tetejét csokival bevonom.
A porcukrot és a tojássárgáját habosra keverem. Hozzáadom a vizet, kakaót, lisztet, sütőport és végül a felvert tojásfehérjét. Közepes tűznél (180fok) megsütöm. A tepsi 30X30cm.
Krém:
Lisztet a tejjel sűrűre főzöm. A porcukrot a margarinnal, habosra keverem, és ha kihűlt a krém hozzáadom.
Máz:
Az étcsokit az olajjal lassan felmelegítem.
A kihűlt tésztát kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatom. Középen kettévágom, és a krémmel megtöltöm. Majd körbe is megkenem a krémmel. Kókuszba forgatom és a tetejét csokival bevonom.
Alternatív elkészítés
Dióba forgatva is nagyon finom.
Kedvencnek jelölöm
Kozák kucsma (hólabda)
Hozzávalók
Krém:
5 ek liszt
1/2 l tej
25 dkg porcukor
25 dkg margarin
Tetejére:
10 dkg étcsokoládé
1/2 dl étolaj
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Tészta:
A porcukrot és a tojássárgáját habosra keverem. Hozzáadom a vizet, kakaót, lisztet, sütőport és végül a felvert tojásfehérjét. Közepes tűznél (180fok) megsütöm. A tepsi 30X30cm.
Krém:
Lisztet a tejjel sűrűre főzöm. A porcukrot a margarinnal, habosra keverem, és ha kihűlt a krém hozzáadom.
Máz:
Az étcsokit az olajjal lassan felmelegítem.
A kihűlt tésztát kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatom. Középen kettévágom, és a krémmel megtöltöm. Majd körbe is megkenem a krémmel. Kókuszba forgatom és a tetejét csokival bevonom.
A porcukrot és a tojássárgáját habosra keverem. Hozzáadom a vizet, kakaót, lisztet, sütőport és végül a felvert tojásfehérjét. Közepes tűznél (180fok) megsütöm. A tepsi 30X30cm.
Krém:
Lisztet a tejjel sűrűre főzöm. A porcukrot a margarinnal, habosra keverem, és ha kihűlt a krém hozzáadom.
Máz:
Az étcsokit az olajjal lassan felmelegítem.
A kihűlt tésztát kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatom. Középen kettévágom, és a krémmel megtöltöm. Majd körbe is megkenem a krémmel. Kókuszba forgatom és a tetejét csokival bevonom.
Alternatív elkészítés
Dióba forgatva is nagyon finom.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?