Lekváros bukta
Hozzávalók
Lekváros bukta
60 dkg liszt
5 dkg cukor
1 db tojás
2,5 dkg élesztő
1 csipet só
3,5 dl tej
1 dl olaj
12 evőkanál lekvár
Elkészítés
Elkészítés
A lisztet mély tálba tesszük, közepébe, kis mélyedésbe belemorzsoljuk az élesztőt, erre kis cukrot szórunk, leöntjük egy kis langyos tejjel, és kelni hagyjuk.
Ha az élesztő megkelt, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és a maradék tejet, hogy megfelelő keménységű tésztát kapjunk. Hólyagosra kidolgozzuk, majd letakarva, meleg helyen, kétszeresére kelesztjük.
Kelés után ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és kisebb négyzetekre vágjuk. (körülbelül 12 darabra) Mindbe evőkanálnyi lekvárt teszünk és felcsavarjuk.
Tepsibe rakjuk kis távolságra egymástól, és letakarva újra kelesztjük, majd olajjal megkenve megsütjük.
Ha az élesztő megkelt, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és a maradék tejet, hogy megfelelő keménységű tésztát kapjunk. Hólyagosra kidolgozzuk, majd letakarva, meleg helyen, kétszeresére kelesztjük.
Kelés után ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és kisebb négyzetekre vágjuk. (körülbelül 12 darabra) Mindbe evőkanálnyi lekvárt teszünk és felcsavarjuk.
Tepsibe rakjuk kis távolságra egymástól, és letakarva újra kelesztjük, majd olajjal megkenve megsütjük.

Kedvencnek jelölöm
Lekváros bukta
Hozzávalók
Lekváros bukta
60 dkg liszt
5 dkg cukor
1 db tojás
2,5 dkg élesztő
1 csipet só
3,5 dl tej
1 dl olaj
12 evőkanál lekvár
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A lisztet mély tálba tesszük, közepébe, kis mélyedésbe belemorzsoljuk az élesztőt, erre kis cukrot szórunk, leöntjük egy kis langyos tejjel, és kelni hagyjuk.
Ha az élesztő megkelt, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és a maradék tejet, hogy megfelelő keménységű tésztát kapjunk. Hólyagosra kidolgozzuk, majd letakarva, meleg helyen, kétszeresére kelesztjük.
Kelés után ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és kisebb négyzetekre vágjuk. (körülbelül 12 darabra) Mindbe evőkanálnyi lekvárt teszünk és felcsavarjuk.
Tepsibe rakjuk kis távolságra egymástól, és letakarva újra kelesztjük, majd olajjal megkenve megsütjük.
Ha az élesztő megkelt, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és a maradék tejet, hogy megfelelő keménységű tésztát kapjunk. Hólyagosra kidolgozzuk, majd letakarva, meleg helyen, kétszeresére kelesztjük.
Kelés után ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és kisebb négyzetekre vágjuk. (körülbelül 12 darabra) Mindbe evőkanálnyi lekvárt teszünk és felcsavarjuk.
Tepsibe rakjuk kis távolságra egymástól, és letakarva újra kelesztjük, majd olajjal megkenve megsütjük.







Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?