Lekváros,ordás pite
Hozzávalók
Tészta:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
2 tojás
1 dl tejföl
10 dkg cukor
csipetnyi só
töltelék:
50 dkg orda
2 dl tejföl
2 tojássárga
15 dkg cukor
1 csokor apróra vágott kapor
baracklekvár
Elkészítés
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és fél órát pihentetjük. Közben az ordát villával összetörjük, hozzáadjuk a tojássárgát, cukrot, telfölt, a kaprot és krémesre kavarjuk.
A tészta 1/4-ét félre rakjuk, a többivel kibélelünk egy piteformát. Megkenjük baracklekvárral, majd rákenjük az ordát. A félrerakott tésztával berácsozzuk. Forró lerben(sütőben) készre sütjük. Megvárjuk, hogy teljesen kihűljön és szeleteljük.
A tészta 1/4-ét félre rakjuk, a többivel kibélelünk egy piteformát. Megkenjük baracklekvárral, majd rákenjük az ordát. A félrerakott tésztával berácsozzuk. Forró lerben(sütőben) készre sütjük. Megvárjuk, hogy teljesen kihűljön és szeleteljük.
Alternatív elkészítés
Mivel az orda nagyon édes volt csak 10 dkg cukrot használtam.

Kedvencnek jelölöm
Lekváros,ordás pite
Hozzávalók
Tészta:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
2 tojás
1 dl tejföl
10 dkg cukor
csipetnyi só
töltelék:
50 dkg orda
2 dl tejföl
2 tojássárga
15 dkg cukor
1 csokor apróra vágott kapor
baracklekvár
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és fél órát pihentetjük. Közben az ordát villával összetörjük, hozzáadjuk a tojássárgát, cukrot, telfölt, a kaprot és krémesre kavarjuk.
A tészta 1/4-ét félre rakjuk, a többivel kibélelünk egy piteformát. Megkenjük baracklekvárral, majd rákenjük az ordát. A félrerakott tésztával berácsozzuk. Forró lerben(sütőben) készre sütjük. Megvárjuk, hogy teljesen kihűljön és szeleteljük.
A tészta 1/4-ét félre rakjuk, a többivel kibélelünk egy piteformát. Megkenjük baracklekvárral, majd rákenjük az ordát. A félrerakott tésztával berácsozzuk. Forró lerben(sütőben) készre sütjük. Megvárjuk, hogy teljesen kihűljön és szeleteljük.
Alternatív elkészítés
Mivel az orda nagyon édes volt csak 10 dkg cukrot használtam.







Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?