Madártej citrommal recept - sütnijó!
Madártej citrommal
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Madártej citrommal

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Hozzávalók

Madártej citrommal

6 db tojás
1 db citrom
2 l tej
4 ek. cukor
kevés víz

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A tejet egy kevés vízzel felforraljuk.
A tojásfehérjékből és a cukorból kemény habot verünk, s a forró tejbe szaggatjuk, megfőzzük, félrerakjuk.
Az 5 db tojássárgáját, a vaníliás cukorral, a pudinggal és a citrom lereszelt héjával csomómentesre keverjük. A felforralt tejet lehúzzuk a tűzről, és hozzáadjuk a pudingos keveréket, folyamatosan kevergetni kell, nehogy becsomósodjon! Mikor kissé besűrűsödött, félretesszük, és belerakjuk a fehérje halmokat.
Jól kihűtjük, majd tálaljuk.

Alternatív elkészítés

A citromhéj rendkívül pikánssá teszi, érdemes próbálkozni vele!!!
Madártej citrommal

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Olaszos parfé torta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
29 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Fehércsokoládés hab desszert
Szükséges idő Több, mint 60 perc
3 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Réteges gyümölcsjoghurt
Szükséges idő 0-20 perc között
14 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!