Madàrtej (laktóz-cukor mentes)
Hozzávalók
Sodó:
0,5 l szójatej ( alpro)
2 tojàssàrgàja
1 ek Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
4-5 ek eritrit
1/2 vanìliarúd
Hab:
2 tojàs fehèrje
1 csipet só
1/2 vanìliarúd
Elkészítés
Sodó
A szójatejből 1 dl -ben elkeverjük a tojàssàrgàjàt, pudingport, eritritet.
A többi szójatejet felmelegìtjük, majd lassan a tojàsos keverèkhez öntjük.
Visszatève a tűzre besűrìtjük, közben folyton keverjük. Ha felforr kèsz is.
A többi szójatejet felmelegìtjük, majd lassan a tojàsos keverèkhez öntjük.
Visszatève a tűzre besűrìtjük, közben folyton keverjük. Ha felforr kèsz is.
Hab
A tojàsfehèrjèt a sóval vanìliàval kemèny habbà verjük.
Egy nagyobb làbasban vizet forralunk, mikor gyöngyözik kanàllal beleszaggatunk 4-5 habgaluskàt, 1-2 percig főzzük, közben megforgatjuk.
Szűrőkanàllal kiszedjük, lecsepegtetjük , poharakba rakjuk.
Mikor az összes habot kifőztük ràmerjük a sodót ès lehütjük.
Egy nagyobb làbasban vizet forralunk, mikor gyöngyözik kanàllal beleszaggatunk 4-5 habgaluskàt, 1-2 percig főzzük, közben megforgatjuk.
Szűrőkanàllal kiszedjük, lecsepegtetjük , poharakba rakjuk.
Mikor az összes habot kifőztük ràmerjük a sodót ès lehütjük.




Kedvencnek jelölöm
Madàrtej (laktóz-cukor mentes)
Hozzávalók
Sodó:
0,5 l szójatej ( alpro)
2 tojàssàrgàja
4-5 ek eritrit
1/2 vanìliarúd
Hab:
2 tojàs fehèrje
1 csipet só
1/2 vanìliarúd
Elkészítés lépésről lépésre
Sodó
A szójatejből 1 dl -ben elkeverjük a tojàssàrgàjàt, pudingport, eritritet.
A többi szójatejet felmelegìtjük, majd lassan a tojàsos keverèkhez öntjük.
Visszatève a tűzre besűrìtjük, közben folyton keverjük. Ha felforr kèsz is.
A többi szójatejet felmelegìtjük, majd lassan a tojàsos keverèkhez öntjük.
Visszatève a tűzre besűrìtjük, közben folyton keverjük. Ha felforr kèsz is.
Hab
A tojàsfehèrjèt a sóval vanìliàval kemèny habbà verjük.
Egy nagyobb làbasban vizet forralunk, mikor gyöngyözik kanàllal beleszaggatunk 4-5 habgaluskàt, 1-2 percig főzzük, közben megforgatjuk.
Szűrőkanàllal kiszedjük, lecsepegtetjük , poharakba rakjuk.
Mikor az összes habot kifőztük ràmerjük a sodót ès lehütjük.
Egy nagyobb làbasban vizet forralunk, mikor gyöngyözik kanàllal beleszaggatunk 4-5 habgaluskàt, 1-2 percig főzzük, közben megforgatjuk.
Szűrőkanàllal kiszedjük, lecsepegtetjük , poharakba rakjuk.
Mikor az összes habot kifőztük ràmerjük a sodót ès lehütjük.









Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?