Magvas töltött kifli
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Magvas töltött kifli
70 dkg liszt
2 db tojás
1 db kefír vagy tejföl (kicsi)
1 dl olaj
1 ek. cukor
5 dkg élesztő
1 dl tej
1 mk. só
Krém:
20 dkg Rama
1 ek. só
10 dkg reszelt sajt vagy apróra vagdalt sonka, esetleg kolbász.
Tetejére:
1 db tojás
szezám
lenmag
köménymag
Elkészítés
Elkészítés
A tejben a cukorral az élesztőt futtatjuk, majd az összes hozzávalóból jól kidolgozott tésztát készítünk. 8 db cipóra osztjuk, minimum 0,5 órát pihentetjük. Addig a Ramát a sóval habosra keverjük. A cipókat jó lapostányér nagyságúra kinyújtjuk, egyet megkenünk a margarinos krémmel, megszórjuk reszelt sajttal vagy apróra vagdalt sonkával vagy kolbásszal, befedjük a másik lappal. Derelyevágóval 10-12 cikkre vágjuk, feltekerjük kiflinek. Felvert tojással megkenjük, magokkal szórjuk meg őket, előmelegített sütőben sütjük.
Tálalás
40-48 db
Alternatív elkészítés
Nagyon finom ha a Rama krém helyett, kenhető, ízesített tömlős sajtot használunk, de ahhoz is adjunk ízlés szerint még sót, vagy akkor a tésztába tegyünk kicsit többet!
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Magvas töltött kifli
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Magvas töltött kifli
70 dkg liszt
2 db tojás
1 db kefír vagy tejföl (kicsi)
1 dl olaj
1 ek. cukor
5 dkg élesztő
1 dl tej
1 mk. só
Krém:
20 dkg Rama
1 ek. só
10 dkg reszelt sajt vagy apróra vagdalt sonka, esetleg kolbász.
Tetejére:
1 db tojás
szezám
lenmag
köménymag
Sós tészták
Kelt tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tejben a cukorral az élesztőt futtatjuk, majd az összes hozzávalóból jól kidolgozott tésztát készítünk. 8 db cipóra osztjuk, minimum 0,5 órát pihentetjük. Addig a Ramát a sóval habosra keverjük. A cipókat jó lapostányér nagyságúra kinyújtjuk, egyet megkenünk a margarinos krémmel, megszórjuk reszelt sajttal vagy apróra vagdalt sonkával vagy kolbásszal, befedjük a másik lappal. Derelyevágóval 10-12 cikkre vágjuk, feltekerjük kiflinek. Felvert tojással megkenjük, magokkal szórjuk meg őket, előmelegített sütőben sütjük.
Tálalás
40-48 db
Alternatív elkészítés
Nagyon finom ha a Rama krém helyett, kenhető, ízesített tömlős sajtot használunk, de ahhoz is adjunk ízlés szerint még sót, vagy akkor a tésztába tegyünk kicsit többet!
RECEPTAJÁNLÓ
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?