Mákos linzer recept - sütnijó!
Mákos linzer
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Mákos linzer

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Tészta:

1 tojás
40 dkg liszt
15 dkg cukor
20 dkg margarin (hideg)
1 csipet só

Töltelék:

40 dkg mák
cukor (ízlés szerint)
vanília cukor
1 citrom,vagy narancs reszelt héja
pici tej
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A tészta hozzávalóit, hideg kézzel alaposan és gyorsan összegyúrjuk, majd hideg helyen pihentetjük.
Elkészítjük a tölteléket. A hozzávalókat egy lábasba tesszük és óvatosan, kortyonként adagolva tejet teszünk hozzá, és mint, amikor gyerekkorunkban saraztunk (nem folyós! ) olyan állagúra összefőzzük. Hűtjük. A tésztát két részre osztjuk.
Az egyik felét tepsi méretűre nyújtjuk, és a kivajazott, lisztezett tepsibe fektetjük. Egy villával megszurkáljuk, majd rákenjük a mákot. A másik felét is kinyújtjuk és késsel, vagy derelye vágóval felcsíkozzuk, és a mák tetejére rácsot készítünk.
Előmelegített sütőben, közepes lángon, halványpirosra sütjük.

Alternatív elkészítés

Ha esetleg felesleges tojásfehérjéd van, verd kemény habbá, porcukorral és kend a mák tetejére, majd a rács és mehet a sütőbe.
Mákos linzer Mákos linzer

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Sárgabarackos pite
Szükséges idő 40-60 perc között
34 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Ribizlis pite
Szükséges idő 40-60 perc között
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Linzer torta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
49 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!