Mákos piskótatekercs
Hozzávalók
Tésztához:
12 dkg cukor
10 dkg liszt
5 dkg darált mák
5 tojás
Töltéséhez:
lekvár
2 dl habtejszín vagy helyettesítője
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
Elkészítés
Elkészítés
A tojások sárgáját a cukor kb. felével fehéredésig keverjük, majd habbá verjük a fehérjét a maradék cukorral. A habot hozzáadjuk a sárgájához, majd beleforgatjuk a mákkal elkevert lisztet.
Sütőpapírra simítjuk, másfél-két centi vastagon, majd forró (kb. 200 fok) sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
A tejszínt habbá verjük. Ha kihűlt a tészta, lehúzzuk róla a papírt, megkenjük ízlés szerinti lekvárral, és rákenjük a vanillinnel ízesített tejszínhabot. Könnyen föltekerjük.
Sütőpapírra simítjuk, másfél-két centi vastagon, majd forró (kb. 200 fok) sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
A tejszínt habbá verjük. Ha kihűlt a tészta, lehúzzuk róla a papírt, megkenjük ízlés szerinti lekvárral, és rákenjük a vanillinnel ízesített tejszínhabot. Könnyen föltekerjük.

Kedvencnek jelölöm
Mákos piskótatekercs
Hozzávalók
Tésztához:
12 dkg cukor
10 dkg liszt
5 dkg darált mák
5 tojás
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tojások sárgáját a cukor kb. felével fehéredésig keverjük, majd habbá verjük a fehérjét a maradék cukorral. A habot hozzáadjuk a sárgájához, majd beleforgatjuk a mákkal elkevert lisztet.
Sütőpapírra simítjuk, másfél-két centi vastagon, majd forró (kb. 200 fok) sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
A tejszínt habbá verjük. Ha kihűlt a tészta, lehúzzuk róla a papírt, megkenjük ízlés szerinti lekvárral, és rákenjük a vanillinnel ízesített tejszínhabot. Könnyen föltekerjük.
Sütőpapírra simítjuk, másfél-két centi vastagon, majd forró (kb. 200 fok) sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
A tejszínt habbá verjük. Ha kihűlt a tészta, lehúzzuk róla a papírt, megkenjük ízlés szerinti lekvárral, és rákenjük a vanillinnel ízesített tejszínhabot. Könnyen föltekerjük.







Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?