Málnás Citromkenyér
Hozzávalók
Tészta:
8 dkg finomliszt
2 dkg kukoricaliszt
2 dkg darált mandula
2 tojás
6 dkg kókusz olaj
6 dkg xilit
6 dkg nádcukor
1 dl natúr joghurt
3 ek. citromlé
1 citrom reszelt héja
6 dkg málna
1 kk. szódabikarbóna
Szirup:
3 ek. citromlé
3 ek. nádcukor
2 ek. víz
Elkészítés
Szirup
A citromlével, vízzel elkeverjük a cukrot, majd felforraljuk. Hagyjuk hűlni.
Tészta
A tojások sárgáját a cukorral, citromlével, joghurttal elkeverjük. Hozzákeverjük a kókusz olajat, majd a mandulát és a liszteket, citromhéjat, szódabikarbónát. A tojásfehérjét habbá verjük, majd lazán beleforgatjuk a tésztamasszába. Beleöntjük a püspökkenyér formába. A tetejére szórjuk a málnát és 170'C sütőben tűpróbáig sütjük. Kb. 40-45 perc. Még melegen meglocsoljuk a sziruppal és a formában hagyjuk hűlni.



Kedvencnek jelölöm
Málnás Citromkenyér
Hozzávalók
Tészta:
8 dkg finomliszt
2 dkg kukoricaliszt
2 dkg darált mandula
2 tojás
6 dkg kókusz olaj
6 dkg xilit
6 dkg nádcukor
1 dl natúr joghurt
3 ek. citromlé
1 citrom reszelt héja
6 dkg málna
1 kk. szódabikarbóna
Szirup:
3 ek. citromlé
3 ek. nádcukor
2 ek. víz
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Szirup
A citromlével, vízzel elkeverjük a cukrot, majd felforraljuk. Hagyjuk hűlni.
Tészta
A tojások sárgáját a cukorral, citromlével, joghurttal elkeverjük. Hozzákeverjük a kókusz olajat, majd a mandulát és a liszteket, citromhéjat, szódabikarbónát. A tojásfehérjét habbá verjük, majd lazán beleforgatjuk a tésztamasszába. Beleöntjük a püspökkenyér formába. A tetejére szórjuk a málnát és 170'C sütőben tűpróbáig sütjük. Kb. 40-45 perc. Még melegen meglocsoljuk a sziruppal és a formában hagyjuk hűlni.







Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?