Mandulás-csoki-magos
Hozzávalók
Tészta:
20 dkg Rama sütőmargarin
2 bögre (2,4 dl-es) kristálycukor
1 db tojás
2 teáskanál vanília aroma
1,5 bögre darált mandula
2,5 bögre liszt
10 dkg étcsokoládé
15-20 szem dió
Mogyorós-mogyorókrémes:
22,5 dkg Rama sütőmargarin
3 bögre (2,4 dl-es) kristálycukor
1 db tojássárgája
2 evőkanál vanília aroma
1,5 bögre darált mogyoró
2,5 bögre liszt
10 dkg csokis mogyorókrém
Elkészítés
Elkészítés
A margarint a sütés előtt 1-2 órával kiveszem a hűtőből, hogy szobahőmérsékletűre melegedjen. Ledarálom a mandulát és/vagy a mogyorót. Mielőtt elkezdem összekeverni a sütemény tésztáját, begyújtom és 180 °C-ra állítom a sütőt, hogy bemelegedjen, mire beteszem a sütit. A tepsit kibélelem sütőpapírral.
Mandulás-csokis-magos: A szobahőmérsékletű margarint, a tojást, a 2 bögre cukrot és a vaníliaaromát egy tálba teszem és robotgéppel összekeverem. A lisztbe belekeverem a darált mandulát, majd apránként a masszához adagolom. Ha már nem bírja a gép, fakanállal, vagy kézzel folytatom a keverést. Nem lesz ragadós és jól formázható. Diónyi gömböket formázok, majd egymástól kicsit távolabb a tepsibe teszem. Az ujjammal kis mélyedést csinálok, és abba teszem a csokit. Rá 1 szem mogyoró v. bármilyen magocska jöhet. Kb. 15 percig sütöm, amíg a sütik teteje kissé megpirul.
Mogyorós-mogyorókrémes: A szobahőmérsékletű margarint, a tojás sárgáját, a 3 bögre cukrot és a vaníliaaromát egy tálba teszem és robotgéppel összekeverem. A lisztbe belekeverem a darált mogyorót, majd apránként a masszához adagolom. Ha már nem bírja a gép, fakanállal vagy kézzel folytatom a keverést. Nem lesz ragadós és jól formázható. Diónyi gömböket formázok, majd egymástól kicsit távolabb a tepsibe teszem. Az ujjammal kis mélyedést csinálok, és abba teszem a Nutellát. Kb. 15 percig sütöm, amíg a sütik teteje kissé megpirul.
Mandulás-csokis-magos: A szobahőmérsékletű margarint, a tojást, a 2 bögre cukrot és a vaníliaaromát egy tálba teszem és robotgéppel összekeverem. A lisztbe belekeverem a darált mandulát, majd apránként a masszához adagolom. Ha már nem bírja a gép, fakanállal, vagy kézzel folytatom a keverést. Nem lesz ragadós és jól formázható. Diónyi gömböket formázok, majd egymástól kicsit távolabb a tepsibe teszem. Az ujjammal kis mélyedést csinálok, és abba teszem a csokit. Rá 1 szem mogyoró v. bármilyen magocska jöhet. Kb. 15 percig sütöm, amíg a sütik teteje kissé megpirul.
Mogyorós-mogyorókrémes: A szobahőmérsékletű margarint, a tojás sárgáját, a 3 bögre cukrot és a vaníliaaromát egy tálba teszem és robotgéppel összekeverem. A lisztbe belekeverem a darált mogyorót, majd apránként a masszához adagolom. Ha már nem bírja a gép, fakanállal vagy kézzel folytatom a keverést. Nem lesz ragadós és jól formázható. Diónyi gömböket formázok, majd egymástól kicsit távolabb a tepsibe teszem. Az ujjammal kis mélyedést csinálok, és abba teszem a Nutellát. Kb. 15 percig sütöm, amíg a sütik teteje kissé megpirul.
Tárolás
2 nap is lehet tárolni aztán meg megkeményedik !
Kedvencnek jelölöm
Mandulás-csoki-magos
Hozzávalók
Tészta:
20 dkg Rama sütőmargarin
2 bögre (2,4 dl-es) kristálycukor
1 db tojás
2 teáskanál vanília aroma
1,5 bögre darált mandula
2,5 bögre liszt
10 dkg étcsokoládé
15-20 szem dió
Mogyorós-mogyorókrémes:
22,5 dkg Rama sütőmargarin
3 bögre (2,4 dl-es) kristálycukor
1 db tojássárgája
2 evőkanál vanília aroma
1,5 bögre darált mogyoró
2,5 bögre liszt
10 dkg csokis mogyorókrém
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A margarint a sütés előtt 1-2 órával kiveszem a hűtőből, hogy szobahőmérsékletűre melegedjen. Ledarálom a mandulát és/vagy a mogyorót. Mielőtt elkezdem összekeverni a sütemény tésztáját, begyújtom és 180 °C-ra állítom a sütőt, hogy bemelegedjen, mire beteszem a sütit. A tepsit kibélelem sütőpapírral.
Mandulás-csokis-magos: A szobahőmérsékletű margarint, a tojást, a 2 bögre cukrot és a vaníliaaromát egy tálba teszem és robotgéppel összekeverem. A lisztbe belekeverem a darált mandulát, majd apránként a masszához adagolom. Ha már nem bírja a gép, fakanállal, vagy kézzel folytatom a keverést. Nem lesz ragadós és jól formázható. Diónyi gömböket formázok, majd egymástól kicsit távolabb a tepsibe teszem. Az ujjammal kis mélyedést csinálok, és abba teszem a csokit. Rá 1 szem mogyoró v. bármilyen magocska jöhet. Kb. 15 percig sütöm, amíg a sütik teteje kissé megpirul.
Mogyorós-mogyorókrémes: A szobahőmérsékletű margarint, a tojás sárgáját, a 3 bögre cukrot és a vaníliaaromát egy tálba teszem és robotgéppel összekeverem. A lisztbe belekeverem a darált mogyorót, majd apránként a masszához adagolom. Ha már nem bírja a gép, fakanállal vagy kézzel folytatom a keverést. Nem lesz ragadós és jól formázható. Diónyi gömböket formázok, majd egymástól kicsit távolabb a tepsibe teszem. Az ujjammal kis mélyedést csinálok, és abba teszem a Nutellát. Kb. 15 percig sütöm, amíg a sütik teteje kissé megpirul.
Mandulás-csokis-magos: A szobahőmérsékletű margarint, a tojást, a 2 bögre cukrot és a vaníliaaromát egy tálba teszem és robotgéppel összekeverem. A lisztbe belekeverem a darált mandulát, majd apránként a masszához adagolom. Ha már nem bírja a gép, fakanállal, vagy kézzel folytatom a keverést. Nem lesz ragadós és jól formázható. Diónyi gömböket formázok, majd egymástól kicsit távolabb a tepsibe teszem. Az ujjammal kis mélyedést csinálok, és abba teszem a csokit. Rá 1 szem mogyoró v. bármilyen magocska jöhet. Kb. 15 percig sütöm, amíg a sütik teteje kissé megpirul.
Mogyorós-mogyorókrémes: A szobahőmérsékletű margarint, a tojás sárgáját, a 3 bögre cukrot és a vaníliaaromát egy tálba teszem és robotgéppel összekeverem. A lisztbe belekeverem a darált mogyorót, majd apránként a masszához adagolom. Ha már nem bírja a gép, fakanállal vagy kézzel folytatom a keverést. Nem lesz ragadós és jól formázható. Diónyi gömböket formázok, majd egymástól kicsit távolabb a tepsibe teszem. Az ujjammal kis mélyedést csinálok, és abba teszem a Nutellát. Kb. 15 percig sütöm, amíg a sütik teteje kissé megpirul.
Tárolás
2 nap is lehet tárolni aztán meg megkeményedik !




Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?