Meggyes-áfonya lekvár kevesebb kalóriával

Meggyes-áfonya lekvár kevesebb kalóriával

Szükséges idő

40-60 perc között

Nehézség

Könnyen elkészíthető

Adag

kb. 6-7 darab 200 ml-es üveg

Hozzávalók

500 g meggy (előkészítve mérjük le)

500 g fekete áfonya (előkészítve mérjük le)

1 tasak Dr. Oetker Befőzőcukor Sztíviával

Elkészítés

Előkészítés:

A meggyet megmossuk, a szárát eltávolítjuk, kimagozzuk, majd félbevágjuk, és 500 g-ot kimérünk. Az áfonyát megmossuk, és 500 g-ot kimérünk.

Elkészítés:

A gyümölcsök kb. felét pépesítjük, majd egy főzőedénybe öntjük. Hozzáadjuk a befőzőcukrot, és alaposan elkeverjük. Az egészet állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk, majd további keverés mellett 3 percig zubogva forrni hagyjuk. Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről, és azonnal az előkészített üvegekbe töltjük, jól lezárjuk, majd 5 percre fejjel lefelé állítjuk.

Tippek:

A gyümölcsszezont követően is elkészíthetjük a lekvárt fagyasztott gyümölcsökből. A fagyasztott gyümölcsöket felolvasztás után, lecsepegtetve mérjük ki.

A lekvár állagának ellenőrzéséhez érdemes egy tányérra egy-két evőkanálnyit tenni a még forró lekvárból, majd hagyjuk pár percig hűlni. Ha szilárdabb állagú lekvárt szeretnénk, keverjünk 5 g (1 csapott teáskanál) Dr. Oetker Citromsavat a forró lekvárhoz, majd töltsük azonnal üvegekbe.

Nincs értékelve

Kedvencnek jelölöm

Meggyes-áfonya lekvár kevesebb kalóriával

Szükséges idő

40-60 perc között

Nehézség

Könnyen elkészíthető

Adag

kb. 6-7 darab 200 ml-es üveg

Recept megosztása

Gyümölcs variációkból k. lekvárok Tojásmentesen elkészíthető Vegán étrend szerint elkészíthető

Hozzávalók

kb. 6-7 darab 200 ml-es üveg Meggyes-áfonya lekvár kevesebb kalóriával elkészítéséhez

500 g meggy (előkészítve mérjük le)

500 g fekete áfonya (előkészítve mérjük le)

1 tasak Dr. Oetker Befőzőcukor Sztíviával

A Meggyes-áfonya lekvár kevesebb kalóriával elkészítése lépésről lépésre

Előkészítés:

A meggyet megmossuk, a szárát eltávolítjuk, kimagozzuk, majd félbevágjuk, és 500 g-ot kimérünk. Az áfonyát megmossuk, és 500 g-ot kimérünk.

Elkészítés:

A gyümölcsök kb. felét pépesítjük, majd egy főzőedénybe öntjük. Hozzáadjuk a befőzőcukrot, és alaposan elkeverjük. Az egészet állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk, majd további keverés mellett 3 percig zubogva forrni hagyjuk. Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről, és azonnal az előkészített üvegekbe töltjük, jól lezárjuk, majd 5 percre fejjel lefelé állítjuk.

Tippek:

A gyümölcsszezont követően is elkészíthetjük a lekvárt fagyasztott gyümölcsökből. A fagyasztott gyümölcsöket felolvasztás után, lecsepegtetve mérjük ki.

A lekvár állagának ellenőrzéséhez érdemes egy tányérra egy-két evőkanálnyit tenni a még forró lekvárból, majd hagyjuk pár percig hűlni. Ha szilárdabb állagú lekvárt szeretnénk, keverjünk 5 g (1 csapott teáskanál) Dr. Oetker Citromsavat a forró lekvárhoz, majd töltsük azonnal üvegekbe.

Meggyes-áfonya lekvár kevesebb kalóriával

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Mandarinos túrótorta

Szükséges idő

Több, mint 60 perc

14

Nehézség

Kis gyakorlat szükséges

Alma szósz

Szükséges idő

40-60 perc között

5

Nehézség

Kis gyakorlat szükséges

Vegán osztrák sajtos nokedli

Szükséges idő

20-40 perc között

5

Nehézség

Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

2021-12-14

1

Készíts kreatív karácsonyi sütiket! 2. rész

Cikkünk korábbi részében megmutattuk, hogyan készíthetsz könnyedén kis habcsók fákat vagy sütés nélküli rénszarvas sajttortát. Most pedig egy különleges sütinyalóka és vegán keksz ötletet mutatunk! Kápráztasd el vele a családot és a barátaidat!

2021-12-14

2

Bejgli, stollen, guba – így lesznek tökéletesek a karácsonyi sütik

Nincs karácsony sütemény(ek) nélkül, legtöbben ilyenkor az otthoni sütés mellett teszik le a voksukat. Nem csoda, a kinti hideg idő ellensúlyozására jó érzés bekapcsolni a sütőt, a lakásban szálló csodás illatok pedig igazán ünnepivé teszik a készülődést.

2021-12-10

1

Adventi sütemények kelt tésztából

Ahogy elérkezik advent első vasárnapja, már kapjuk is elő a klasszikus ünnepi fűszereket: a fahéjat, a gyömbért, a szegfűszeget, a kardamomot, a szerecsendióvirágot vagy a kedvenc mézessütemény-fűszerkeverékünket.

Még több cikk

Recept kategóriák

Édes sütemények

Édes sütemények

6393 recept

Sós tészták

1077 recept

Leveles tészták

Leveles tészták

269 recept

Kelt tészták

1653 recept

Égetett tészták

Égetett tészták

91 recept

Torták

1522 recept

Édes ételek

128 recept

Pudingos desszertek, pohárkrémek

Pudingos desszertek, pohárkrémek

366 recept

Hűsítő édességek

Hűsítő édességek

73 recept

Sütés nélküli finomságok

Sütés nélküli finomságok

1024 recept

Lekvárok, dzsemek

Lekvárok, dzsemek

250 recept

Befőttek

96 recept

Mártások, szószok, pürék

Mártások, szószok, pürék

121 recept

Italok

110 recept

© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.

Felhasználói feltételek és adatkezelői tájékoztató

A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!