Mentás csokitorta
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
A tésztához:
80 g liszt
1 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding csokoládéízű
1 tk. Dr. Oetker Sütőpor (csapott)
120 g kristálycukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet só
125 g puha vaj
2 db tojás
2 ek. tej
A krémhez:
700 ml habtejszín
30 g kristálycukor
3 tasak Dr. Oetker Habfixáló
Zöld színű ételfesték
200 g mentakrémmel töltött étcsokoládé
Elkészítés
Elkészítés
A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A lisztet, a puding-és a sütőport szitáljuk egy tálba. A többi hozzávalót is adjuk hozzá, aztán kézi robotgéppel előbb alacsony, majd a legmagasabb fokozaton kb. 2 perc alatt alaposan dolgozzuk össze.
A tésztát öntsük sütőpapírral kibélelt, 26 cm-es, kapcsos tortaformába. Toljuk a sütőbe, és süssük 30 percig. Távolítsuk el a tortaforma karimáját, a tésztát tegyük rácsra, és hagyjuk kihűlni. Utána húzzuk le az aljáról a papírt, csúsztassuk tortatálcára, és pattintsuk köré a karimát.
A krémhez a tejszínt öntsük egy tálba, és robotgéppel verjük fel. Adjuk hozzá a cukrot és a habfixálót, verjük kemény habbá, és néhány csepp ételfestékkel színezzük világoszöldre. A mentás csokiból 150g-nyit vágjunk apróra, és forgassuk a krémbe. Simítsuk a tortára, és villával húzzunk bele hullámvonalakat. Díszítsük a maradék mentás csokoládéval.
A tésztát öntsük sütőpapírral kibélelt, 26 cm-es, kapcsos tortaformába. Toljuk a sütőbe, és süssük 30 percig. Távolítsuk el a tortaforma karimáját, a tésztát tegyük rácsra, és hagyjuk kihűlni. Utána húzzuk le az aljáról a papírt, csúsztassuk tortatálcára, és pattintsuk köré a karimát.
A krémhez a tejszínt öntsük egy tálba, és robotgéppel verjük fel. Adjuk hozzá a cukrot és a habfixálót, verjük kemény habbá, és néhány csepp ételfestékkel színezzük világoszöldre. A mentás csokiból 150g-nyit vágjunk apróra, és forgassuk a krémbe. Simítsuk a tortára, és villával húzzunk bele hullámvonalakat. Díszítsük a maradék mentás csokoládéval.
Tálalás
8 szelet
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Mentás csokitorta
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
A tésztához:
80 g liszt
1 tk. Dr. Oetker Sütőpor (csapott)
120 g kristálycukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet só
125 g puha vaj
2 db tojás
2 ek. tej
A krémhez:
700 ml habtejszín
30 g kristálycukor
3 tasak Dr. Oetker Habfixáló
Zöld színű ételfesték
200 g mentakrémmel töltött étcsokoládé
Torták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A lisztet, a puding-és a sütőport szitáljuk egy tálba. A többi hozzávalót is adjuk hozzá, aztán kézi robotgéppel előbb alacsony, majd a legmagasabb fokozaton kb. 2 perc alatt alaposan dolgozzuk össze.
A tésztát öntsük sütőpapírral kibélelt, 26 cm-es, kapcsos tortaformába. Toljuk a sütőbe, és süssük 30 percig. Távolítsuk el a tortaforma karimáját, a tésztát tegyük rácsra, és hagyjuk kihűlni. Utána húzzuk le az aljáról a papírt, csúsztassuk tortatálcára, és pattintsuk köré a karimát.
A krémhez a tejszínt öntsük egy tálba, és robotgéppel verjük fel. Adjuk hozzá a cukrot és a habfixálót, verjük kemény habbá, és néhány csepp ételfestékkel színezzük világoszöldre. A mentás csokiból 150g-nyit vágjunk apróra, és forgassuk a krémbe. Simítsuk a tortára, és villával húzzunk bele hullámvonalakat. Díszítsük a maradék mentás csokoládéval.
A tésztát öntsük sütőpapírral kibélelt, 26 cm-es, kapcsos tortaformába. Toljuk a sütőbe, és süssük 30 percig. Távolítsuk el a tortaforma karimáját, a tésztát tegyük rácsra, és hagyjuk kihűlni. Utána húzzuk le az aljáról a papírt, csúsztassuk tortatálcára, és pattintsuk köré a karimát.
A krémhez a tejszínt öntsük egy tálba, és robotgéppel verjük fel. Adjuk hozzá a cukrot és a habfixálót, verjük kemény habbá, és néhány csepp ételfestékkel színezzük világoszöldre. A mentás csokiból 150g-nyit vágjunk apróra, és forgassuk a krémbe. Simítsuk a tortára, és villával húzzunk bele hullámvonalakat. Díszítsük a maradék mentás csokoládéval.
Tálalás
8 szelet
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?