Mézeskalács
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Mézeskalács
3 tojássárgája
1 egész tojás
15 dkg porcukor
25 dkg méz
5 dkg zsír
4 ek tejföl
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
2-3 tk mézeskalács fűszerkeverék (vagy másfél tk fahéj, fél tk őrölt szegfűszeg, fél tk gyömbér)
60 dkg liszt
2 tk szódabikarbóna
Elkészítés
Elkészítés
Előző este gyúrjuk be a tésztát a következők szerint:
A tojásokat kikeverjük a porcukorral. A mézet és a zsírt meglangyosítjuk mikróban, és hozzáöntjük a tojásos keverékhez. Belekeverjük a tejfölt és a fűszereket. A liszthez hozzákeverjük a szódabikarbónát, majd a folyékony masszához szitáljuk, és elkeverjük. A tésztát hidegre tesszük egy éjszakára. Másnapra kellően formázható lesz.
Kb. fél cm vékonyra sodorjuk, kiszaggatjuk, sütőpapíros tepsibe helyezzük, 160-170 fokon néhány perc alatt megsül.
Miután kihűlt díszíthetjük! Tojásfehérjehabbal, ételszínezékkel, cukorgyöngyökkel, magvakkal, stb.
A tojásokat kikeverjük a porcukorral. A mézet és a zsírt meglangyosítjuk mikróban, és hozzáöntjük a tojásos keverékhez. Belekeverjük a tejfölt és a fűszereket. A liszthez hozzákeverjük a szódabikarbónát, majd a folyékony masszához szitáljuk, és elkeverjük. A tésztát hidegre tesszük egy éjszakára. Másnapra kellően formázható lesz.
Kb. fél cm vékonyra sodorjuk, kiszaggatjuk, sütőpapíros tepsibe helyezzük, 160-170 fokon néhány perc alatt megsül.
Miután kihűlt díszíthetjük! Tojásfehérjehabbal, ételszínezékkel, cukorgyöngyökkel, magvakkal, stb.
Tálalás
Sok lesz belőle, de hetekig eláll, és nagyon finom!
Alternatív elkészítés
Ebből a receptből szoktam készíteni a puszedlit és a mézeskalács házikót is! Valamint az úgynevezett Bombi szeletet, aminél 3 lapot sütök, megtöltöm házilekvárral, és a tetejére csokimázat teszek.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Mézeskalács
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Mézeskalács
3 tojássárgája
1 egész tojás
15 dkg porcukor
25 dkg méz
5 dkg zsír
4 ek tejföl
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
2-3 tk mézeskalács fűszerkeverék (vagy másfél tk fahéj, fél tk őrölt szegfűszeg, fél tk gyömbér)
60 dkg liszt
2 tk szódabikarbóna
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Előző este gyúrjuk be a tésztát a következők szerint:
A tojásokat kikeverjük a porcukorral. A mézet és a zsírt meglangyosítjuk mikróban, és hozzáöntjük a tojásos keverékhez. Belekeverjük a tejfölt és a fűszereket. A liszthez hozzákeverjük a szódabikarbónát, majd a folyékony masszához szitáljuk, és elkeverjük. A tésztát hidegre tesszük egy éjszakára. Másnapra kellően formázható lesz.
Kb. fél cm vékonyra sodorjuk, kiszaggatjuk, sütőpapíros tepsibe helyezzük, 160-170 fokon néhány perc alatt megsül.
Miután kihűlt díszíthetjük! Tojásfehérjehabbal, ételszínezékkel, cukorgyöngyökkel, magvakkal, stb.
A tojásokat kikeverjük a porcukorral. A mézet és a zsírt meglangyosítjuk mikróban, és hozzáöntjük a tojásos keverékhez. Belekeverjük a tejfölt és a fűszereket. A liszthez hozzákeverjük a szódabikarbónát, majd a folyékony masszához szitáljuk, és elkeverjük. A tésztát hidegre tesszük egy éjszakára. Másnapra kellően formázható lesz.
Kb. fél cm vékonyra sodorjuk, kiszaggatjuk, sütőpapíros tepsibe helyezzük, 160-170 fokon néhány perc alatt megsül.
Miután kihűlt díszíthetjük! Tojásfehérjehabbal, ételszínezékkel, cukorgyöngyökkel, magvakkal, stb.
Tálalás
Sok lesz belőle, de hetekig eláll, és nagyon finom!
Alternatív elkészítés
Ebből a receptből szoktam készíteni a puszedlit és a mézeskalács házikót is! Valamint az úgynevezett Bombi szeletet, aminél 3 lapot sütök, megtöltöm házilekvárral, és a tetejére csokimázat teszek.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?