Náni
Hozzávalók
Tésztához:
30 dkg kristálycukor
4 db tojás
10 ek. víz
20 dkg liszt
10 dkg darált dió
0,5 tasak Dr. Oetker Sütőpor
Krémhez:
25 dkg porcukor (lehet kristály is)
25 dkg Rama
3 dl hideg tej
3 ek. liszt
10 dkg darált dió
0,5 dl rum
Dr. Oetker Tortadara kakaós vagy csokoládéreszelék
Elkészítés
Elkészítés
Tészta:
A 30 dkg kristálycukrot, a 4 db tojássárgáját és a 10 ek. vizet habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a 20 dkg lisztet, a 10 dkg darált diót, és a 0.5 tasak sütőport. Végül óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. Ezt követően lisztezett (sütőpapírral bélelt) tepsiben lassan sütjük.
Krém:
A 25 dkg porcukrot (vagy kristálycukrot) összekeverjük a liszttel, majd hozzáadjuk a 3 dl hideg tejet, és tűzön krémet főzünk belőlük. Ha kihűl, hozzákeverjük a 25 dkg Rama margarint, a 10 dkg darált diót és jól összekeverjük a 0,5 dl rummal.
A krémet a tésztára kenjük, és megszórjuk a tortadarával.
A 30 dkg kristálycukrot, a 4 db tojássárgáját és a 10 ek. vizet habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a 20 dkg lisztet, a 10 dkg darált diót, és a 0.5 tasak sütőport. Végül óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. Ezt követően lisztezett (sütőpapírral bélelt) tepsiben lassan sütjük.
Krém:
A 25 dkg porcukrot (vagy kristálycukrot) összekeverjük a liszttel, majd hozzáadjuk a 3 dl hideg tejet, és tűzön krémet főzünk belőlük. Ha kihűl, hozzákeverjük a 25 dkg Rama margarint, a 10 dkg darált diót és jól összekeverjük a 0,5 dl rummal.
A krémet a tésztára kenjük, és megszórjuk a tortadarával.
Alternatív elkészítés
Tegnap kihagytam a krémből a darált diót, ezért világosabb a képen.

Kedvencnek jelölöm
Náni
Hozzávalók
Tésztához:
30 dkg kristálycukor
4 db tojás
10 ek. víz
20 dkg liszt
10 dkg darált dió
0,5 tasak Dr. Oetker Sütőpor
Krémhez:
25 dkg porcukor (lehet kristály is)
25 dkg Rama
3 dl hideg tej
3 ek. liszt
10 dkg darált dió
0,5 dl rum
Dr. Oetker Tortadara kakaós vagy csokoládéreszelék
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Tészta:
A 30 dkg kristálycukrot, a 4 db tojássárgáját és a 10 ek. vizet habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a 20 dkg lisztet, a 10 dkg darált diót, és a 0.5 tasak sütőport. Végül óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. Ezt követően lisztezett (sütőpapírral bélelt) tepsiben lassan sütjük.
Krém:
A 25 dkg porcukrot (vagy kristálycukrot) összekeverjük a liszttel, majd hozzáadjuk a 3 dl hideg tejet, és tűzön krémet főzünk belőlük. Ha kihűl, hozzákeverjük a 25 dkg Rama margarint, a 10 dkg darált diót és jól összekeverjük a 0,5 dl rummal.
A krémet a tésztára kenjük, és megszórjuk a tortadarával.
A 30 dkg kristálycukrot, a 4 db tojássárgáját és a 10 ek. vizet habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a 20 dkg lisztet, a 10 dkg darált diót, és a 0.5 tasak sütőport. Végül óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. Ezt követően lisztezett (sütőpapírral bélelt) tepsiben lassan sütjük.
Krém:
A 25 dkg porcukrot (vagy kristálycukrot) összekeverjük a liszttel, majd hozzáadjuk a 3 dl hideg tejet, és tűzön krémet főzünk belőlük. Ha kihűl, hozzákeverjük a 25 dkg Rama margarint, a 10 dkg darált diót és jól összekeverjük a 0,5 dl rummal.
A krémet a tésztára kenjük, és megszórjuk a tortadarával.
Alternatív elkészítés
Tegnap kihagytam a krémből a darált diót, ezért világosabb a képen.




Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?