Néger kocka
Hozzávalók
Néger kocka
6 tojás
20 dkg porcukor
2 evőkanál víz
1 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
7 evőkanál liszt
1 késhegynyi szódabikarbóna
Krémhez:
20 dkg porcukor
4 tojásfehérje
Mázhoz:
20 dkg porcukor
2 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
5 dkg Rama
2-3 evőkanál forró víz
Elkészítés
Elkészítés
Tészta:
6 tojássárgáját, 20 dkg porcukorral, 2 evőkanál vízzel habosra keverünk. Hozzáadunk 1 evőkanál kakaót, 7 evőkanál lisztet, 1 késhegynyi szódaport, majd a 6 tojás felvert habját.
Krém:
20 dkg porcukrot,4 tojásfehérjét, gőzön felverjük, és a kihűlt a tészta, rá kenjük.
Máz:
20 dkg porcukor, 2 evőkanál kakaó, 5 dkg Rama, 2-3evőkanál forró víz./én itt torta bevonóval készítettem.1tábla bevonót gőz felett felolvasztok, 1 evőkanál olajjal/
Légkeveréses sütőben 175 fokon 25-30perc alatt megsült a tészta.
6 tojássárgáját, 20 dkg porcukorral, 2 evőkanál vízzel habosra keverünk. Hozzáadunk 1 evőkanál kakaót, 7 evőkanál lisztet, 1 késhegynyi szódaport, majd a 6 tojás felvert habját.
Krém:
20 dkg porcukrot,4 tojásfehérjét, gőzön felverjük, és a kihűlt a tészta, rá kenjük.
Máz:
20 dkg porcukor, 2 evőkanál kakaó, 5 dkg Rama, 2-3evőkanál forró víz./én itt torta bevonóval készítettem.1tábla bevonót gőz felett felolvasztok, 1 evőkanál olajjal/
Légkeveréses sütőben 175 fokon 25-30perc alatt megsült a tészta.
Tárolás
Hűtőben.
Alternatív elkészítés
Én forró késsel szeleteltem.




Kedvencnek jelölöm
Néger kocka
Hozzávalók
Néger kocka
6 tojás
20 dkg porcukor
2 evőkanál víz
1 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
7 evőkanál liszt
1 késhegynyi szódabikarbóna
Krémhez:
20 dkg porcukor
4 tojásfehérje
Mázhoz:
20 dkg porcukor
2 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
5 dkg Rama
2-3 evőkanál forró víz
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Tészta:
6 tojássárgáját, 20 dkg porcukorral, 2 evőkanál vízzel habosra keverünk. Hozzáadunk 1 evőkanál kakaót, 7 evőkanál lisztet, 1 késhegynyi szódaport, majd a 6 tojás felvert habját.
Krém:
20 dkg porcukrot,4 tojásfehérjét, gőzön felverjük, és a kihűlt a tészta, rá kenjük.
Máz:
20 dkg porcukor, 2 evőkanál kakaó, 5 dkg Rama, 2-3evőkanál forró víz./én itt torta bevonóval készítettem.1tábla bevonót gőz felett felolvasztok, 1 evőkanál olajjal/
Légkeveréses sütőben 175 fokon 25-30perc alatt megsült a tészta.
6 tojássárgáját, 20 dkg porcukorral, 2 evőkanál vízzel habosra keverünk. Hozzáadunk 1 evőkanál kakaót, 7 evőkanál lisztet, 1 késhegynyi szódaport, majd a 6 tojás felvert habját.
Krém:
20 dkg porcukrot,4 tojásfehérjét, gőzön felverjük, és a kihűlt a tészta, rá kenjük.
Máz:
20 dkg porcukor, 2 evőkanál kakaó, 5 dkg Rama, 2-3evőkanál forró víz./én itt torta bevonóval készítettem.1tábla bevonót gőz felett felolvasztok, 1 evőkanál olajjal/
Légkeveréses sütőben 175 fokon 25-30perc alatt megsült a tészta.
Tárolás
Hűtőben.
Alternatív elkészítés
Én forró késsel szeleteltem.







Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?