Palacsinta eperöntettel
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Palacsinta eperöntettel
500 ml tej
2 db tojás
csipetnyi só
200 g finomliszt
Olaj a sütéshez
Az öntethez:
500 g eper
100 g porcukor
2 ek. burgonyakeményítő
400 g eperfagylalt vagy epres jégkrém
Elkészítés
Elkészítés
1. A tejet és a tojásokat verjük fel sóval. Fokozatosan adjuk hozzá a finomlisztet is, aztán dolgozzuk sima, híg tésztává. Pihentessük kb. 30 percig. Egy olajjal kikent serpenyőt forrósítsunk fel, és merőkanállal öntsünk bele egy kevés tésztát. A palacsinta mindkét oldalát süssük aranybarnára, majd ugyanígy készítsünk 9 darabot.
2. Az öntethez öblítsük le, vágjuk kis darabokra, és keverjük el a cukorral az epret. Egy kicsit hagyjuk állni. Közben a keményítőt 100 ml vízzel dolgozzuk simára. Az epret melegítsük meg, öntsük hozzá a keményítős vizet, és forraljuk kb. 1 percig. A palacsintából hajtogassunk kis zsákokat, és töltsük meg azokat a fagyival. Tálaláskor öntsük le a forró eperszósszal.
2. Az öntethez öblítsük le, vágjuk kis darabokra, és keverjük el a cukorral az epret. Egy kicsit hagyjuk állni. Közben a keményítőt 100 ml vízzel dolgozzuk simára. Az epret melegítsük meg, öntsük hozzá a keményítős vizet, és forraljuk kb. 1 percig. A palacsintából hajtogassunk kis zsákokat, és töltsük meg azokat a fagyival. Tálaláskor öntsük le a forró eperszósszal.
Tálalás
10 darab
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Palacsinta eperöntettel
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Palacsinta eperöntettel
500 ml tej
2 db tojás
csipetnyi só
200 g finomliszt
Olaj a sütéshez
Az öntethez:
500 g eper
100 g porcukor
2 ek. burgonyakeményítő
400 g eperfagylalt vagy epres jégkrém
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
1. A tejet és a tojásokat verjük fel sóval. Fokozatosan adjuk hozzá a finomlisztet is, aztán dolgozzuk sima, híg tésztává. Pihentessük kb. 30 percig. Egy olajjal kikent serpenyőt forrósítsunk fel, és merőkanállal öntsünk bele egy kevés tésztát. A palacsinta mindkét oldalát süssük aranybarnára, majd ugyanígy készítsünk 9 darabot.
2. Az öntethez öblítsük le, vágjuk kis darabokra, és keverjük el a cukorral az epret. Egy kicsit hagyjuk állni. Közben a keményítőt 100 ml vízzel dolgozzuk simára. Az epret melegítsük meg, öntsük hozzá a keményítős vizet, és forraljuk kb. 1 percig. A palacsintából hajtogassunk kis zsákokat, és töltsük meg azokat a fagyival. Tálaláskor öntsük le a forró eperszósszal.
2. Az öntethez öblítsük le, vágjuk kis darabokra, és keverjük el a cukorral az epret. Egy kicsit hagyjuk állni. Közben a keményítőt 100 ml vízzel dolgozzuk simára. Az epret melegítsük meg, öntsük hozzá a keményítős vizet, és forraljuk kb. 1 percig. A palacsintából hajtogassunk kis zsákokat, és töltsük meg azokat a fagyival. Tálaláskor öntsük le a forró eperszósszal.
Tálalás
10 darab
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?