Palermo szelet
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
a tésztához:
6 tojássárgája
20 dkg cukor
20 dkg vaj
25 dkg liszt
1/2 tasak Dr. Oetker sütőpor
5-6 evőkanál tej
A krémhez:
20 dkg dió és mogyoró vegyesen
3 evőkanál cukor
kevés tej
baracklekvár
A tetejére:
6 tojásfehérje
20 dkg cukor
Elkészítés
Elkészítés
Tészta: a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd a vajjal, belekeverjük a sütőporos lisztet és a tejet.
Sütőpapírral bélelt 25 x 35 cm tepsibe tesszük, majdnem készre sütjük, 180 fokon kb.20-25 perc
Közben elkészítjük a krémet: a diót és a mogyorót kicsit megpirítjuk, majd ledaráljuk.
A tejben feloldjuk a cukrot, összekeverjük a darált dióval és mogyoróval.
A majdnem készre sült tésztát megkenjük baracklekvárral, eloszlatjuk rajta a tölteléket, majd a cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét.
Visszatesszük a sütőbe, készre sütjük. 180 fokon, amíg a habnak szép színe lesz.
Sütőpapírral bélelt 25 x 35 cm tepsibe tesszük, majdnem készre sütjük, 180 fokon kb.20-25 perc
Közben elkészítjük a krémet: a diót és a mogyorót kicsit megpirítjuk, majd ledaráljuk.
A tejben feloldjuk a cukrot, összekeverjük a darált dióval és mogyoróval.
A majdnem készre sült tésztát megkenjük baracklekvárral, eloszlatjuk rajta a tölteléket, majd a cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét.
Visszatesszük a sütőbe, készre sütjük. 180 fokon, amíg a habnak szép színe lesz.
Tálalás
Nagyon finom 3-4 napig is friss marad, ha addig el nem fogy.
Alternatív elkészítés
Kiváló vendégváró sütemény!
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Palermo szelet
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
a tésztához:
6 tojássárgája
20 dkg cukor
20 dkg vaj
25 dkg liszt
1/2 tasak Dr. Oetker Sütőpor
5-6 evőkanál tej
A krémhez:
20 dkg dió és mogyoró vegyesen
3 evőkanál cukor
kevés tej
baracklekvár
A tetejére:
6 tojásfehérje
20 dkg cukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Tészta: a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd a vajjal, belekeverjük a sütőporos lisztet és a tejet.
Sütőpapírral bélelt 25 x 35 cm tepsibe tesszük, majdnem készre sütjük, 180 fokon kb.20-25 perc
Közben elkészítjük a krémet: a diót és a mogyorót kicsit megpirítjuk, majd ledaráljuk.
A tejben feloldjuk a cukrot, összekeverjük a darált dióval és mogyoróval.
A majdnem készre sült tésztát megkenjük baracklekvárral, eloszlatjuk rajta a tölteléket, majd a cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét.
Visszatesszük a sütőbe, készre sütjük. 180 fokon, amíg a habnak szép színe lesz.
Sütőpapírral bélelt 25 x 35 cm tepsibe tesszük, majdnem készre sütjük, 180 fokon kb.20-25 perc
Közben elkészítjük a krémet: a diót és a mogyorót kicsit megpirítjuk, majd ledaráljuk.
A tejben feloldjuk a cukrot, összekeverjük a darált dióval és mogyoróval.
A majdnem készre sült tésztát megkenjük baracklekvárral, eloszlatjuk rajta a tölteléket, majd a cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét.
Visszatesszük a sütőbe, készre sütjük. 180 fokon, amíg a habnak szép színe lesz.
Tálalás
Nagyon finom 3-4 napig is friss marad, ha addig el nem fogy.
Alternatív elkészítés
Kiváló vendégváró sütemény!
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?