Pikáns krémes
Hozzávalók
Tészta:
20 ek. sűrű paradicsomlé
20 ek. cukor
20 ek. olaj (+ a tepsihez)
40 ek. liszt (+a tepsihez)
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
Krém:
6 db tojás
6 dl tej
12 ek. cukor
6 ek. liszt
20 dkg vaj
3-4 db citrom reszelt héja, leve
Tetejére:
10 dkg étcsokoládé
2 kk. olaj
Elkészítés
Elkészítés
1. A tészta hozzávalóit jól gyúrja össze, majd jó fél órát pihentesse. Ezután vegye 3 részre, nyújtsa 3 lappá. Zsírozott, lisztezett tepsi hátulján, egyenként, 180 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt süsse aranybarnára.
2. A tojásból, a tejből a cukorral és a liszttel főzzön sima krémet, adja hozzá a citromhéjat, és hagyja kihűlni. A vajat keverje habosra, öntse hozzá a citromlevet, majd a főzött krémet. Kenje meg vele a lapokat, és helyezze egymásra.
3. A tetején simítsa el az olajjal elkevert olvasztott csokoládét. Végül vastagon hintse meg kókuszreszelékkel. 2 nap pihentetés után a tésztája is puha lesz. Ekkor szeletelje és tálalja.
2. A tojásból, a tejből a cukorral és a liszttel főzzön sima krémet, adja hozzá a citromhéjat, és hagyja kihűlni. A vajat keverje habosra, öntse hozzá a citromlevet, majd a főzött krémet. Kenje meg vele a lapokat, és helyezze egymásra.
3. A tetején simítsa el az olajjal elkevert olvasztott csokoládét. Végül vastagon hintse meg kókuszreszelékkel. 2 nap pihentetés után a tésztája is puha lesz. Ekkor szeletelje és tálalja.
Tálalás
20 szelet
Kedvencnek jelölöm
Pikáns krémes
Hozzávalók
Tészta:
20 ek. sűrű paradicsomlé
20 ek. cukor
20 ek. olaj (+ a tepsihez)
40 ek. liszt (+a tepsihez)
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
Krém:
6 db tojás
6 dl tej
12 ek. cukor
6 ek. liszt
20 dkg vaj
3-4 db citrom reszelt héja, leve
Tetejére:
10 dkg étcsokoládé
2 kk. olaj
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
1. A tészta hozzávalóit jól gyúrja össze, majd jó fél órát pihentesse. Ezután vegye 3 részre, nyújtsa 3 lappá. Zsírozott, lisztezett tepsi hátulján, egyenként, 180 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt süsse aranybarnára.
2. A tojásból, a tejből a cukorral és a liszttel főzzön sima krémet, adja hozzá a citromhéjat, és hagyja kihűlni. A vajat keverje habosra, öntse hozzá a citromlevet, majd a főzött krémet. Kenje meg vele a lapokat, és helyezze egymásra.
3. A tetején simítsa el az olajjal elkevert olvasztott csokoládét. Végül vastagon hintse meg kókuszreszelékkel. 2 nap pihentetés után a tésztája is puha lesz. Ekkor szeletelje és tálalja.
2. A tojásból, a tejből a cukorral és a liszttel főzzön sima krémet, adja hozzá a citromhéjat, és hagyja kihűlni. A vajat keverje habosra, öntse hozzá a citromlevet, majd a főzött krémet. Kenje meg vele a lapokat, és helyezze egymásra.
3. A tetején simítsa el az olajjal elkevert olvasztott csokoládét. Végül vastagon hintse meg kókuszreszelékkel. 2 nap pihentetés után a tésztája is puha lesz. Ekkor szeletelje és tálalja.
Tálalás
20 szelet





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?