Piskótás puncsos szelet recept - sütnijó!
Piskótás puncsos szelet
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Piskótás puncsos szelet

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Piskótás puncsos szelet

3 tojásból piskóta

Csokilap készítése:

6 tojássárgája
10 dkg cukor
8 dkg margarin
15 dkg liszt

Krém készítése:

7 dl tej
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
rum (ízlés szerint)

A tetejére:

20 dkg porcukor
1 kanál rum
1 kanál víz
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A 3 tojásból piskóta rolád lapot sütök, amit kisülés után lekvárral megkentem és feltekertem. Amikor kihűlt egyforma szeletekre vágtam.
A tojássárgáját a margarinnal, a cukorral, valamint a kakaóval kikeverem. A tojások fehérjét 3 kanál cukorral kemény habbá verem és a kakaós masszához adom. Végül hozzákeverem a sütőporos lisztet. Sütőpapíron 170-180 fokon megsütöm.
A csokilapot sülés után két egyforma részre vágom. Az alsó lapot a krémmel megkenem, erre teszem a szeletelt piskóta szeleteket. Laposan teszem a krémre, majd a maradék krémet is ráteszem és a lap másik fele kerül a krémre.
A cukrot a vízzel és rummal jól kikeverem és a tészta tetejére simítom. Hűtőbe teszem, és amikor a teteje megdermedt lehet szeletelni.
Én most kicsit variáltam ezzel a krémmel, de nagyon finom lett.
Piskótás puncsos szelet

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

„Napközis” piskóta csokoládéöntettel
Szükséges idő 40-60 perc között
19 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Sós pereces brownie
Szükséges idő 40-60 perc között
3 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szilvás - leveles
Szükséges idő 40-60 perc között
9 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!