Pizza, ahogy mi szeretjük

Az élesztőből, fél dl langyos tejből, csipet cukorból és 2 evőkanál lisztből kovászt készítünk. A kovászt, a maradék tejet és 2 evőkanál olajat a liszthez adjuk, és jól összegyúrjuk. A tésztát kb. 1 óra alatt megkelesztjük. Kinyújtjuk, és olajjal kikent tepsibe terítjük. Megkenjük pizzakrémmel, én ketchuppal szoktam. És jöhetnek rá, az, ami épp van otthon, virsli, apróra vágott párizsi, sonka, szalámi, és a főtt tojás karikára szeletelve. A legvégére jöhet a reszelt sajt. Előmelegített sütőben 220 fokon kb. fél óra alatt készre sütjük.