Pizzacsiga
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Pizza tészta:
fél kg liszt
egy kocka élesztő fele
1 dl langyos tej
cukor
csipet só
2 evőkanál olaj
2-3 dl langyos víz
Töltelék:
2 doboz tejföl /175g/
25 dkg sonka
10-15 dkg reszelt sajt
Szósz:
1 doboz tejföl
2-3 fej fokhagyma
Elkészítés
Elkészítés
Langyos tejbe cukrot teszünk, és ebbe morzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni.
Kimérjük a fél kiló lisztet, közepébe mélyedés készítünk, és a mélyedésbe sót szórunk. Ide kerül a felfuttatott élesztő, olaj. Egyneművé gyúrjuk a tésztát.
Szükséges mennyiségű langyos vizet adagolunk hozzá, amíg összeáll a tészta. Szinte nem is kell keleszteni, mert amíg elkészül a töltelék, megkel a tészta.
A töltelékhez a sonkát felkockázzuk, a sajtot lereszeljük.
A pizza tésztát téglalap alakúra nyújtjuk lisztezett deszkán, megkenjük tejföllel, ízlés szerint sózhatjuk, rászórjuk a sonkát és a sajtot. Feltekerjük, mint a beiglit, és 5 cm vastagra felszeleteljük. Olajozott tepsibe rakjuk, de ne nagyon szorosan, mert még kel sütés közben és 180-200 fokos sütőben készre sütjük. Amikor kész van, különböző szósszal kínáljuk.
Kimérjük a fél kiló lisztet, közepébe mélyedés készítünk, és a mélyedésbe sót szórunk. Ide kerül a felfuttatott élesztő, olaj. Egyneművé gyúrjuk a tésztát.
Szükséges mennyiségű langyos vizet adagolunk hozzá, amíg összeáll a tészta. Szinte nem is kell keleszteni, mert amíg elkészül a töltelék, megkel a tészta.
A töltelékhez a sonkát felkockázzuk, a sajtot lereszeljük.
A pizza tésztát téglalap alakúra nyújtjuk lisztezett deszkán, megkenjük tejföllel, ízlés szerint sózhatjuk, rászórjuk a sonkát és a sajtot. Feltekerjük, mint a beiglit, és 5 cm vastagra felszeleteljük. Olajozott tepsibe rakjuk, de ne nagyon szorosan, mert még kel sütés közben és 180-200 fokos sütőben készre sütjük. Amikor kész van, különböző szósszal kínáljuk.
Alternatív elkészítés
Lehet csípős szószt is adni hozzá. Ketchupba erős paprikát keverünk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Pizzacsiga
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Pizza tészta:
fél kg liszt
egy kocka élesztő fele
1 dl langyos tej
cukor
csipet só
2 evőkanál olaj
2-3 dl langyos víz
Töltelék:
2 doboz tejföl /175g/
25 dkg sonka
10-15 dkg reszelt sajt
Szósz:
1 doboz tejföl
2-3 fej fokhagyma
Sós tészták
Kelt tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Langyos tejbe cukrot teszünk, és ebbe morzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni.
Kimérjük a fél kiló lisztet, közepébe mélyedés készítünk, és a mélyedésbe sót szórunk. Ide kerül a felfuttatott élesztő, olaj. Egyneművé gyúrjuk a tésztát.
Szükséges mennyiségű langyos vizet adagolunk hozzá, amíg összeáll a tészta. Szinte nem is kell keleszteni, mert amíg elkészül a töltelék, megkel a tészta.
A töltelékhez a sonkát felkockázzuk, a sajtot lereszeljük.
A pizza tésztát téglalap alakúra nyújtjuk lisztezett deszkán, megkenjük tejföllel, ízlés szerint sózhatjuk, rászórjuk a sonkát és a sajtot. Feltekerjük, mint a beiglit, és 5 cm vastagra felszeleteljük. Olajozott tepsibe rakjuk, de ne nagyon szorosan, mert még kel sütés közben és 180-200 fokos sütőben készre sütjük. Amikor kész van, különböző szósszal kínáljuk.
Kimérjük a fél kiló lisztet, közepébe mélyedés készítünk, és a mélyedésbe sót szórunk. Ide kerül a felfuttatott élesztő, olaj. Egyneművé gyúrjuk a tésztát.
Szükséges mennyiségű langyos vizet adagolunk hozzá, amíg összeáll a tészta. Szinte nem is kell keleszteni, mert amíg elkészül a töltelék, megkel a tészta.
A töltelékhez a sonkát felkockázzuk, a sajtot lereszeljük.
A pizza tésztát téglalap alakúra nyújtjuk lisztezett deszkán, megkenjük tejföllel, ízlés szerint sózhatjuk, rászórjuk a sonkát és a sajtot. Feltekerjük, mint a beiglit, és 5 cm vastagra felszeleteljük. Olajozott tepsibe rakjuk, de ne nagyon szorosan, mert még kel sütés közben és 180-200 fokos sütőben készre sütjük. Amikor kész van, különböző szósszal kínáljuk.
Alternatív elkészítés
Lehet csípős szószt is adni hozzá. Ketchupba erős paprikát keverünk.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?