Puha mézespogácsa
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Puha mézespogácsa
125 g méz
125 g margarin
3 tojás
25 dkg porcukor
fél citrom leve
1 citrom reszelt héja
25 dkg finomliszt
25 dkg rozsliszt
1 kávékanál szódabikarbóna
2 evőkanál mézeskalácsfűszer
tejszínnel elhabart tojás
80 szem dió, mogyoró
Elkészítés
Tészta elkészítése
Felolvasztom a margarint a mézzel. A tojásokat simára keverem a porcukorral, a citromlével, majd a mézes keverékhez adom. Összekeverem a liszteket a szódabikarbónával, a mézeskalács fűszerkeverékkel és a reszelt citromhéjjal, ezután több részletben a mézes-tojásos keverékkel összedolgozom. Néhány órán át pihentetem, majd lisztezett munkalapon átgyúrom és 8 részre osztom a tésztát. Ezután rudakat sodrok a tésztából, amelyeket 10 egyenlő részre vágok. Kis gombócokat formálok, majd a tetejét megkenem a tejszínnel elhabart tojással és a tetejére nyomok egy-egy diót vagy mogyorót.
Sütés
200 fokos sütőben 10-12 percig sütöm. Miután kihűlt jól záródó dobozban tárolom.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Puha mézespogácsa
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Puha mézespogácsa
125 g méz
125 g margarin
3 tojás
25 dkg porcukor
fél citrom leve
1 citrom reszelt héja
25 dkg finomliszt
25 dkg rozsliszt
1 kávékanál szódabikarbóna
2 evőkanál mézeskalácsfűszer
tejszínnel elhabart tojás
80 szem dió, mogyoró
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Tészta elkészítése
Felolvasztom a margarint a mézzel. A tojásokat simára keverem a porcukorral, a citromlével, majd a mézes keverékhez adom. Összekeverem a liszteket a szódabikarbónával, a mézeskalács fűszerkeverékkel és a reszelt citromhéjjal, ezután több részletben a mézes-tojásos keverékkel összedolgozom. Néhány órán át pihentetem, majd lisztezett munkalapon átgyúrom és 8 részre osztom a tésztát. Ezután rudakat sodrok a tésztából, amelyeket 10 egyenlő részre vágok. Kis gombócokat formálok, majd a tetejét megkenem a tejszínnel elhabart tojással és a tetejére nyomok egy-egy diót vagy mogyorót.
Sütés
200 fokos sütőben 10-12 percig sütöm. Miután kihűlt jól záródó dobozban tárolom.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Tapasztalatot kíván
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?