Rumos kókuszgolyós torta
Hozzávalók
Tészta:
10 dkg liszt
2 dkg Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
15 dkg cukor
0,5 dl olaj
10 dkg tejföl
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 kávéskanál rumaroma
1/2 üveg vanília aroma
1 tojás
Krém:
6 dl tej
1 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding étcsokoládés
20 dkg étcsokoládé
2 csomag vanília
5 dkg cukor
10 dkg vaj
7 dl tejszín
1 tasak Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
15 dkg rumos meggy
2-3 evőkanál meggylekvár
Díszítés:
1 csomag rumcocos drazsé
tejszínhab
Elkészítés
Előkészítés:
Ha nincs rumos meggybefőttünk, akkor sima meggybefőttet meglocsolunk rummal.
A 26 cm-es tortaformát kibéleljük sütőpapírral.
A sütőt előmelegítjük 180 fokon.
A 26 cm-es tortaformát kibéleljük sütőpapírral.
A sütőt előmelegítjük 180 fokon.
Tészta:
A tojást a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat a tejfölt majd belekeverjük a kakaóval, szódabikarbónával, sütőporral elkevert lisztet. Beleöntjük a formába.
Megsütjük 180 fokon kb. 20-25 perc.
Rácsra borítjuk, lehúzzuk a sütőpapírt.
Megsütjük 180 fokon kb. 20-25 perc.
Rácsra borítjuk, lehúzzuk a sütőpapírt.
Krém:
A pudingot a cukorral, vaníliával, 1 dl tejjel simára keverünk. A többi tejet odatesszük melegedni, majd hozzáöntjük a pudingos keveréket és megfőzzük. A tűzről levesszük és hozzáadjuk a csokoládét, addig keverjük, amíg elolvad a csokoládé, kicsit hűlni hagyjuk. Ha langyosra hűlt belekeverjük a vajat.
A tejszínt felverjük a zselatin fixszel.
A kihűlt krémhez hozzákeverjük a tejszínt, amelyből hagyunk keveset a torta díszítésére.
Lazán beleforgatjuk a krémbe a rumos meggyet.
A tejszínt felverjük a zselatin fixszel.
A kihűlt krémhez hozzákeverjük a tejszínt, amelyből hagyunk keveset a torta díszítésére.
Lazán beleforgatjuk a krémbe a rumos meggyet.
Összeállítás:
A tortalapot visszatesszük a sütőformába, megkenjük meggylekvárral, majd ráhalmozzuk a krémet. 2-3 órát a hűtőbe tesszük.
Ha meghűlt a rumcocos drazséval és tejszínnel díszítjük. Levesszük a tortaformát és tortatálra helyezzük.
Ha meghűlt a rumcocos drazséval és tejszínnel díszítjük. Levesszük a tortaformát és tortatálra helyezzük.
Személyes megjegyzés
Nagyon finom alkalmi torta, nálunk most névnapra készült. Megéri a fáradtságot elkészíteni. Bármilyen ünnepi asztalon megállja a helyét.




Kedvencnek jelölöm
Rumos kókuszgolyós torta
Hozzávalók
Tészta:
10 dkg liszt
15 dkg cukor
0,5 dl olaj
10 dkg tejföl
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 kávéskanál rumaroma
1/2 üveg vanília aroma
1 tojás
Krém:
6 dl tej
1 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding étcsokoládés
20 dkg étcsokoládé
2 csomag vanília
5 dkg cukor
10 dkg vaj
7 dl tejszín
1 tasak Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
15 dkg rumos meggy
2-3 evőkanál meggylekvár
Díszítés:
1 csomag rumcocos drazsé
tejszínhab
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Ha nincs rumos meggybefőttünk, akkor sima meggybefőttet meglocsolunk rummal.
A 26 cm-es tortaformát kibéleljük sütőpapírral.
A sütőt előmelegítjük 180 fokon.
A 26 cm-es tortaformát kibéleljük sütőpapírral.
A sütőt előmelegítjük 180 fokon.
Tészta:
A tojást a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat a tejfölt majd belekeverjük a kakaóval, szódabikarbónával, sütőporral elkevert lisztet. Beleöntjük a formába.
Megsütjük 180 fokon kb. 20-25 perc.
Rácsra borítjuk, lehúzzuk a sütőpapírt.
Megsütjük 180 fokon kb. 20-25 perc.
Rácsra borítjuk, lehúzzuk a sütőpapírt.
Krém:
A pudingot a cukorral, vaníliával, 1 dl tejjel simára keverünk. A többi tejet odatesszük melegedni, majd hozzáöntjük a pudingos keveréket és megfőzzük. A tűzről levesszük és hozzáadjuk a csokoládét, addig keverjük, amíg elolvad a csokoládé, kicsit hűlni hagyjuk. Ha langyosra hűlt belekeverjük a vajat.
A tejszínt felverjük a zselatin fixszel.
A kihűlt krémhez hozzákeverjük a tejszínt, amelyből hagyunk keveset a torta díszítésére.
Lazán beleforgatjuk a krémbe a rumos meggyet.
A tejszínt felverjük a zselatin fixszel.
A kihűlt krémhez hozzákeverjük a tejszínt, amelyből hagyunk keveset a torta díszítésére.
Lazán beleforgatjuk a krémbe a rumos meggyet.
Összeállítás:
A tortalapot visszatesszük a sütőformába, megkenjük meggylekvárral, majd ráhalmozzuk a krémet. 2-3 órát a hűtőbe tesszük.
Ha meghűlt a rumcocos drazséval és tejszínnel díszítjük. Levesszük a tortaformát és tortatálra helyezzük.
Ha meghűlt a rumcocos drazséval és tejszínnel díszítjük. Levesszük a tortaformát és tortatálra helyezzük.
Személyes megjegyzés
Nagyon finom alkalmi torta, nálunk most névnapra készült. Megéri a fáradtságot elkészíteni. Bármilyen ünnepi asztalon megállja a helyét.








Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?