Sajtos pogácsa
Hozzávalók
Sajtos pogácsa
50 dkg liszt
2 tojássárgája
2 dl tejföl
csipet só
1 dkg cukor
25 dkg margarin
3 dkg élesztő
1 dl tej
tetejére sajt
Elkészítés
Elkészítés
Az élesztőt a langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt és a többi anyagot. Fél óráig pihentetjük, kinyújtjuk és összehajtogatjuk. Ezt kétszer háromszor megismételjük, 20 perc után ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Megrácsozzuk, pogácsákat szaggatunk belőle. Sütőlemezen pihentetjük, mert eldőlnek. Tojással kenjük a tetejét, megszórjuk reszelt sajttal, majd sütjük.

Kedvencnek jelölöm
Sajtos pogácsa
Hozzávalók
Sajtos pogácsa
50 dkg liszt
2 tojássárgája
2 dl tejföl
csipet só
1 dkg cukor
25 dkg margarin
3 dkg élesztő
1 dl tej
tetejére sajt
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Az élesztőt a langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt és a többi anyagot. Fél óráig pihentetjük, kinyújtjuk és összehajtogatjuk. Ezt kétszer háromszor megismételjük, 20 perc után ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Megrácsozzuk, pogácsákat szaggatunk belőle. Sütőlemezen pihentetjük, mert eldőlnek. Tojással kenjük a tetejét, megszórjuk reszelt sajttal, majd sütjük.







Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?