Sajtos pogácsàim
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tészta:
70 dkg liszt vegyesen
1,5 dl tej
5 dkg élesztő
1 kis pohár tejföl
25 dkg margarin
1 e.k. só
pici cukor
1 tojás sárgája
reszelt sajt
Tetejére:
reszelt sajt
1 tojás fehérje
Elkészítés
Elkészítés
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben pici cukorral, majd a kimért liszttel, felolvasztott margarinnal, tojás sárgájával, a tejföllel, sóval, a sajttal összedolgozzuk. 1 órán át pihentetjük meleg helyen.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk, s közepes pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Tepsibe tesszük, megkenjük a tojás fehérjével és rászórjuk a sajtot.
Előmelegített sütőben 180 fokon (légkeverèses) 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk, s közepes pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Tepsibe tesszük, megkenjük a tojás fehérjével és rászórjuk a sajtot.
Előmelegített sütőben 180 fokon (légkeverèses) 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Sajtos pogácsàim
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tészta:
70 dkg liszt vegyesen
1,5 dl tej
5 dkg élesztő
1 kis pohár tejföl
25 dkg margarin
1 e.k. só
pici cukor
1 tojás sárgája
reszelt sajt
Tetejére:
reszelt sajt
1 tojás fehérje
Kelt tészták
Sós tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben pici cukorral, majd a kimért liszttel, felolvasztott margarinnal, tojás sárgájával, a tejföllel, sóval, a sajttal összedolgozzuk. 1 órán át pihentetjük meleg helyen.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk, s közepes pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Tepsibe tesszük, megkenjük a tojás fehérjével és rászórjuk a sajtot.
Előmelegített sütőben 180 fokon (légkeverèses) 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk, s közepes pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Tepsibe tesszük, megkenjük a tojás fehérjével és rászórjuk a sajtot.
Előmelegített sütőben 180 fokon (légkeverèses) 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?