Sajttal töltött kölesropogós
Hozzávalók
Sajttal töltött kölesropogós
20 dkg köles
10 dkg márványsajt vagy lágy sajt
1 fej közepes hagyma apróra vágva
2 ek fehér tönkölyliszt
2 ek zsemlemorzsa
2 ek apróra vágott petrezselyem
só
bors
olaj a sütéshez
Elkészítés
Előkészítés
Egy nagyobb tepsit kiolajozunk. A sütőt 180'C melegítjük.
Elkészítés
A kölest háromszoros mennyiségű sós vízben, amibe a hagymát is beletettük, megfőzzük, ha megpuhult félretesszük hűlni. Amikor kihűlt jó alaposan összegyúrjuk a többi hozzávalóval, gombócokat formázunk és a közepükbe apró sajtdarabokat dugunk.
Olajozott tepsire pakoljuk őket és 180 'C-on 15 -20 perc alatt ropogósra sütjük. Ha jó pirultan szeretnénk meg is fordíthatjuk félidőben.
Olajozott tepsire pakoljuk őket és 180 'C-on 15 -20 perc alatt ropogósra sütjük. Ha jó pirultan szeretnénk meg is fordíthatjuk félidőben.
Tálalás
Saláta mellé vagy fűszeres tejföllel kínálhatjuk.
Kb. 17-18 db
Kb. 17-18 db
Kedvencnek jelölöm
Sajttal töltött kölesropogós
Hozzávalók
Sajttal töltött kölesropogós
20 dkg köles
10 dkg márványsajt vagy lágy sajt
1 fej közepes hagyma apróra vágva
2 ek fehér tönkölyliszt
2 ek zsemlemorzsa
2 ek apróra vágott petrezselyem
só
bors
olaj a sütéshez
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Egy nagyobb tepsit kiolajozunk. A sütőt 180'C melegítjük.
Elkészítés
A kölest háromszoros mennyiségű sós vízben, amibe a hagymát is beletettük, megfőzzük, ha megpuhult félretesszük hűlni. Amikor kihűlt jó alaposan összegyúrjuk a többi hozzávalóval, gombócokat formázunk és a közepükbe apró sajtdarabokat dugunk.
Olajozott tepsire pakoljuk őket és 180 'C-on 15 -20 perc alatt ropogósra sütjük. Ha jó pirultan szeretnénk meg is fordíthatjuk félidőben.
Olajozott tepsire pakoljuk őket és 180 'C-on 15 -20 perc alatt ropogósra sütjük. Ha jó pirultan szeretnénk meg is fordíthatjuk félidőben.
Tálalás
Saláta mellé vagy fűszeres tejföllel kínálhatjuk.
Kb. 17-18 db
Kb. 17-18 db


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?