Sakktábla

Megsütjük a két piskótát, ha hűlt hosszában 8 egyenlő csíkra vágjuk. A krémhez a lisztet csomómentesre keverjük 3 dl tejjel, a cukrot karamellizáljuk. Mikor szép aranybarna felöntjük a maradék 7 dl megmelegített tejjel (csak fokozatosan). A karamellás tejhez öntjük a lisztes tejet és besűrítjük. Ha felfőtt a tűzről levesszük és belekeverjük a margarint. A meleg krémmel megkenjük az ostyalapokat (nem kaptam nagy ostyalapot, így kettőt egymás mellé raktam, megkentem krémmel és keresztbe fektettem rá a piskóta csíkokat.) egy sárga és egy barna tésztacsíkot ráfektetünk, lekenjük krémmel (a tészták között is), rájuk rakunk még egy-egy tésztacsíkot ellenkező arányban. Ezek közé is kenünk krémet. Betekerjük a 4 tésztacsíkot az ostyába, az éleit kicsit megnyomkodjuk, hogy szeleteléskor kocka alakúak legyenek. 4 rúd lesz belőle.