Sonkás papucs
Hozzávalók
Hozzávalók a tésztához:
12 dkg margarin
30 dkg liszt
1 cs Dr. Oetker Sütőpor
pici só
1 tojás
2 ek víz
1 ek 10%-os ecet
Töltelékhez:
20 dkg sonka
1 főtt tojás
1 tojásfehérje
mustár (Ízlés szerint)
Kenéshez:
1 tojássárgája
Elkészítés
Elkészítés
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk és hűtőben pihentetjük fél órán át.
A sonkát és tojást felkockázzuk, hozzákeverjük a mustárt és a felvert tojáshabot.
A tésztát kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk, és kb. 8 cm-s kerek formával kiszaggatjuk. Egyik felére a körnek egy kiskanálnyi tölteléket halmozunk, és ráhajtjuk a másik felét, villával nyomkodva le a szélét. ( Lehet kapni kimondott papucs formát is, kb. 100 Ft/ db áron, én ilyennel csináltam). Tetejét a felvert tojássárgájával lekenjük. Sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 15-20 perc alatt készre sütjük.
A sonkát és tojást felkockázzuk, hozzákeverjük a mustárt és a felvert tojáshabot.
A tésztát kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk, és kb. 8 cm-s kerek formával kiszaggatjuk. Egyik felére a körnek egy kiskanálnyi tölteléket halmozunk, és ráhajtjuk a másik felét, villával nyomkodva le a szélét. ( Lehet kapni kimondott papucs formát is, kb. 100 Ft/ db áron, én ilyennel csináltam). Tetejét a felvert tojássárgájával lekenjük. Sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 15-20 perc alatt készre sütjük.

Kedvencnek jelölöm
Sonkás papucs
Hozzávalók
Hozzávalók a tésztához:
12 dkg margarin
30 dkg liszt
1 cs Dr. Oetker Sütőpor
pici só
1 tojás
2 ek víz
1 ek 10%-os ecet
Töltelékhez:
20 dkg sonka
1 főtt tojás
1 tojásfehérje
mustár (Ízlés szerint)
Kenéshez:
1 tojássárgája
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk és hűtőben pihentetjük fél órán át.
A sonkát és tojást felkockázzuk, hozzákeverjük a mustárt és a felvert tojáshabot.
A tésztát kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk, és kb. 8 cm-s kerek formával kiszaggatjuk. Egyik felére a körnek egy kiskanálnyi tölteléket halmozunk, és ráhajtjuk a másik felét, villával nyomkodva le a szélét. ( Lehet kapni kimondott papucs formát is, kb. 100 Ft/ db áron, én ilyennel csináltam). Tetejét a felvert tojássárgájával lekenjük. Sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 15-20 perc alatt készre sütjük.
A sonkát és tojást felkockázzuk, hozzákeverjük a mustárt és a felvert tojáshabot.
A tésztát kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk, és kb. 8 cm-s kerek formával kiszaggatjuk. Egyik felére a körnek egy kiskanálnyi tölteléket halmozunk, és ráhajtjuk a másik felét, villával nyomkodva le a szélét. ( Lehet kapni kimondott papucs formát is, kb. 100 Ft/ db áron, én ilyennel csináltam). Tetejét a felvert tojássárgájával lekenjük. Sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 15-20 perc alatt készre sütjük.







Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?