Sörtésztás palacsinta salátával
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
A tésztához:
20 dkg reszelt sárgarépa
1 kanál citromlé
1 kanál olaj
2 dl sör
2 tojás
15 dkg finomliszt
egy csipet só, bors, kömény és vegeta
A salátához:
2 paradicsom
1 zöldpaprika
1 pirospaprika
3 retek
1/2 fej kínai kel
fetasajt
olaj a serpenyőbe
Elkészítés
Elkészítés
A lereszelt sárgarépát meglocsoljuk citromlével és puhára pároljuk egy kanál olajon. Ha szükséges vizet öntünk hozzá.
A sört egy magasabb falú edénybe öntjük, hozzáadjuk a tojást és fehéredésig habosítjuk. Ebbe tesszük bele a megpárolt répát, a lisztet és a főszereket ízlés szerint. Az egészet jól elkeverjük.
A serpenyőt olajjal megkenjük és a tésztából egyesével palacsintákat sütünk. Hagyjuk őket kihűlni.
A paradicsomot felszeleteljük, kivágjuk a magházat, és a többi zöldséggel együtt kockákra vágjuk. A sajtot feldaraboljuk, majd könnyedén a zöldségekbe forgatjuk. Sózzuk ízlés szerint. A palacsintákat megtöltjük salátával és megtűzzük fogpiszkálóval.
A sört egy magasabb falú edénybe öntjük, hozzáadjuk a tojást és fehéredésig habosítjuk. Ebbe tesszük bele a megpárolt répát, a lisztet és a főszereket ízlés szerint. Az egészet jól elkeverjük.
A serpenyőt olajjal megkenjük és a tésztából egyesével palacsintákat sütünk. Hagyjuk őket kihűlni.
A paradicsomot felszeleteljük, kivágjuk a magházat, és a többi zöldséggel együtt kockákra vágjuk. A sajtot feldaraboljuk, majd könnyedén a zöldségekbe forgatjuk. Sózzuk ízlés szerint. A palacsintákat megtöltjük salátával és megtűzzük fogpiszkálóval.
Tálalás
A felsorolt hozzávalókból egy kisebb serpenyőben kb. 14 palacsinta készülhet.
Alternatív elkészítés
A könnyű, zöldséges palacsintákat magukban is fogyaszthatjuk, de a legjobb köretként, például grillezett húsokhoz. Így a húsevők is szeretni fogják.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Sörtésztás palacsinta salátával
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
A tésztához:
20 dkg reszelt sárgarépa
1 kanál citromlé
1 kanál olaj
2 dl sör
2 tojás
15 dkg finomliszt
egy csipet só, bors, kömény és vegeta
A salátához:
2 paradicsom
1 zöldpaprika
1 pirospaprika
3 retek
1/2 fej kínai kel
fetasajt
olaj a serpenyőbe
Ezekben a gyűjteményekben található:
Sós tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A lereszelt sárgarépát meglocsoljuk citromlével és puhára pároljuk egy kanál olajon. Ha szükséges vizet öntünk hozzá.
A sört egy magasabb falú edénybe öntjük, hozzáadjuk a tojást és fehéredésig habosítjuk. Ebbe tesszük bele a megpárolt répát, a lisztet és a főszereket ízlés szerint. Az egészet jól elkeverjük.
A serpenyőt olajjal megkenjük és a tésztából egyesével palacsintákat sütünk. Hagyjuk őket kihűlni.
A paradicsomot felszeleteljük, kivágjuk a magházat, és a többi zöldséggel együtt kockákra vágjuk. A sajtot feldaraboljuk, majd könnyedén a zöldségekbe forgatjuk. Sózzuk ízlés szerint. A palacsintákat megtöltjük salátával és megtűzzük fogpiszkálóval.
A sört egy magasabb falú edénybe öntjük, hozzáadjuk a tojást és fehéredésig habosítjuk. Ebbe tesszük bele a megpárolt répát, a lisztet és a főszereket ízlés szerint. Az egészet jól elkeverjük.
A serpenyőt olajjal megkenjük és a tésztából egyesével palacsintákat sütünk. Hagyjuk őket kihűlni.
A paradicsomot felszeleteljük, kivágjuk a magházat, és a többi zöldséggel együtt kockákra vágjuk. A sajtot feldaraboljuk, majd könnyedén a zöldségekbe forgatjuk. Sózzuk ízlés szerint. A palacsintákat megtöltjük salátával és megtűzzük fogpiszkálóval.
Tálalás
A felsorolt hozzávalókból egy kisebb serpenyőben kb. 14 palacsinta készülhet.
Alternatív elkészítés
A könnyű, zöldséges palacsintákat magukban is fogyaszthatjuk, de a legjobb köretként, például grillezett húsokhoz. Így a húsevők is szeretni fogják.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?