Színes pizza csirkemellsonkával
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tésztához:
0,5 kg liszt
2,5 dkg élesztő
2,5 dl tej
1 ek cukor
1 kk só
Feltéthez:
1 cs Carbonara por
2,5 dl tej
25 dkg csirkemellsonka (apróra vágva)
1 marék csemegekukorica
1 marék vörös Kidney bab
1 marék kaliforniai paprika (kockákra vágott)
1 marék lilahagyma (csíkokra vágott)
1 marék reszelt sajt
Tepsihez:
zsír
liszt
Elkészítés
Előkészítés
A formát kizsírozzuk, lisztezzük.
A csirkemellsonkát, a kaliforniai paprikát apróra vágjuk, a lilahagymát felszeleteljük, a sajtot lereszeljük.
A csirkemellsonkát, a kaliforniai paprikát apróra vágjuk, a lilahagymát felszeleteljük, a sajtot lereszeljük.
Elkészítés
Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk, amihez hozzáadjuk a cukrot.
A lisztet egy tálba tesszük és hozzáöntjük az élesztős tejet, a sót.
Addig dagasztjuk, amíg a tészta össze nem áll és már nem ragad a kezünkhöz.
Meleg helyen egy órát kelesztjük.
Közben a Carbonara port elkeverjük a 2,5 dl tejjel és feltesszük a gázra, belekeverjük a csirkemellsonkát és sűrűsödésig kavargatjuk.
Amint megkelt a tészta, belenyomkodjuk a formába, a csirkemelles szószt egyenletesen elkenjük rajta.
Rászórjuk a kukoricát, a babot, a paprikát, a lilahagymát és végül a sajtot.
20 perc alatt 160 fokon készre sütjük.
A lisztet egy tálba tesszük és hozzáöntjük az élesztős tejet, a sót.
Addig dagasztjuk, amíg a tészta össze nem áll és már nem ragad a kezünkhöz.
Meleg helyen egy órát kelesztjük.
Közben a Carbonara port elkeverjük a 2,5 dl tejjel és feltesszük a gázra, belekeverjük a csirkemellsonkát és sűrűsödésig kavargatjuk.
Amint megkelt a tészta, belenyomkodjuk a formába, a csirkemelles szószt egyenletesen elkenjük rajta.
Rászórjuk a kukoricát, a babot, a paprikát, a lilahagymát és végül a sajtot.
20 perc alatt 160 fokon készre sütjük.
Tárolás
Légmentesen elzárt helyen sokáig puha marad.
Alternatív elkészítés
Bármilyen feltéttel készíthető.
Nagyon laktató szombati reggel :-)
Nagyon laktató szombati reggel :-)
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Színes pizza csirkemellsonkával
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tésztához:
0,5 kg liszt
2,5 dkg élesztő
2,5 dl tej
1 ek cukor
1 kk só
Feltéthez:
1 cs Carbonara por
2,5 dl tej
25 dkg csirkemellsonka (apróra vágva)
1 marék csemegekukorica
1 marék vörös Kidney bab
1 marék kaliforniai paprika (kockákra vágott)
1 marék lilahagyma (csíkokra vágott)
1 marék reszelt sajt
Tepsihez:
zsír
liszt
Sós tészták
Kelt tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A formát kizsírozzuk, lisztezzük.
A csirkemellsonkát, a kaliforniai paprikát apróra vágjuk, a lilahagymát felszeleteljük, a sajtot lereszeljük.
A csirkemellsonkát, a kaliforniai paprikát apróra vágjuk, a lilahagymát felszeleteljük, a sajtot lereszeljük.
Elkészítés
Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk, amihez hozzáadjuk a cukrot.
A lisztet egy tálba tesszük és hozzáöntjük az élesztős tejet, a sót.
Addig dagasztjuk, amíg a tészta össze nem áll és már nem ragad a kezünkhöz.
Meleg helyen egy órát kelesztjük.
Közben a Carbonara port elkeverjük a 2,5 dl tejjel és feltesszük a gázra, belekeverjük a csirkemellsonkát és sűrűsödésig kavargatjuk.
Amint megkelt a tészta, belenyomkodjuk a formába, a csirkemelles szószt egyenletesen elkenjük rajta.
Rászórjuk a kukoricát, a babot, a paprikát, a lilahagymát és végül a sajtot.
20 perc alatt 160 fokon készre sütjük.
A lisztet egy tálba tesszük és hozzáöntjük az élesztős tejet, a sót.
Addig dagasztjuk, amíg a tészta össze nem áll és már nem ragad a kezünkhöz.
Meleg helyen egy órát kelesztjük.
Közben a Carbonara port elkeverjük a 2,5 dl tejjel és feltesszük a gázra, belekeverjük a csirkemellsonkát és sűrűsödésig kavargatjuk.
Amint megkelt a tészta, belenyomkodjuk a formába, a csirkemelles szószt egyenletesen elkenjük rajta.
Rászórjuk a kukoricát, a babot, a paprikát, a lilahagymát és végül a sajtot.
20 perc alatt 160 fokon készre sütjük.
Tárolás
Légmentesen elzárt helyen sokáig puha marad.
Alternatív elkészítés
Bármilyen feltéttel készíthető.
Nagyon laktató szombati reggel :-)
Nagyon laktató szombati reggel :-)
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?