Szívtorta
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tészta -csokis piskóta:
6 egész tojás
6 evőkanál liszt
2 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
2 evőkanál víz
4 evőkanál barna cukor
2 evőkanál cukor
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
1 csomag Dr. Oetker Sütőpor
1 evőkanál olvasztott vaj
csipet só
A krém a tetejére !:
2,5 dl cukrász tejszín
2 db Dr. Oetker Lapzselatin
30 dkg fagyasztott erdei gyümölcs
2 evőkanál cukor
1 teáskanál balzsam ecet
Dr. Oetker dekorcukor
Elkészítés
Csokis piskóta elkészítése
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájához hozzáadjuk a barna cukrot, a Dr. Oetker vaníllincukrot, az olvasztott vajat, a vizet és fehéredésig keverjük, majd beleforgatjuk a kakaóport is, ezzel is alaposan kikavarjuk.
Elkészítés
A tojásfehérjét a csipet sóval elkezdjük felverni , amikor felhabosodott akkor apránként hozzáadjuk a cukrot és kemény habbá verjük.
Elkészítés
A kikavart tojássárgájába beleöntjük a Dr. Oetker sütőporos lisztet, összekeverjük, majd a tojásfehérje habból teszünk bele 2-3 kanállal és fellazítjuk a masszát, ilyenkor bátran keverhetjük a habbal .Végezetül a többi tojáshabot apránként adagoljuk és laza, körkörös mozdulatokkal beleforgatjuk a masszába.
Egy szív alakú sütő formát kikenünk olajjal és formára vágott sütőpapírral és ebbe a formába simítjuk a csokis piskóta masszát.
180 c előmelegített sütőbe toljuk 15 -18 percre ,tűpróbával győződünk meg róla ,hogy biztos át sült. Rácson hűlni hagyjuk.
Egy szív alakú sütő formát kikenünk olajjal és formára vágott sütőpapírral és ebbe a formába simítjuk a csokis piskóta masszát.
180 c előmelegített sütőbe toljuk 15 -18 percre ,tűpróbával győződünk meg róla ,hogy biztos át sült. Rácson hűlni hagyjuk.
Krém elkészítése!
Amíg hűl a torta, addig elkészítjük a krémet. A tejszínt felverjük kemény habbá, az erdei gyümölcsöt megszórjuk cukorral és balzsam ecettel, állni hagyjuk, majd egy leves szűrőn, vagy szitán átnyomjuk, átpasszírozzuk.
A zselatin lapokat 4 evőkanál vízben feloldjuk, úgy , hogy langyosra felmelegítjük , lehűtjük, majd a gyümölcsléhez keverjük. A tejszínhabhoz keverjük az erdei gyümölcs sűrű levét apránként, így szép rózsaszín lesz a tejszínünk.
A kihűlt torta tetejére simítjuk,fehér tejszín rózsákkal,ésDr Oetker dekor cukorral díszítjük.
A zselatin lapokat 4 evőkanál vízben feloldjuk, úgy , hogy langyosra felmelegítjük , lehűtjük, majd a gyümölcsléhez keverjük. A tejszínhabhoz keverjük az erdei gyümölcs sűrű levét apránként, így szép rózsaszín lesz a tejszínünk.
A kihűlt torta tetejére simítjuk,fehér tejszín rózsákkal,ésDr Oetker dekor cukorral díszítjük.
Alternatív elkészítés
A magvas gyümölcsöket minden esetben szitán áttörjük ,hogy magok ne kerül jön a krémbe.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Szívtorta
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tészta -csokis piskóta:
6 egész tojás
6 evőkanál liszt
2 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
2 evőkanál víz
4 evőkanál barna cukor
2 evőkanál cukor
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
1 csomag Dr. Oetker Sütőpor
1 evőkanál olvasztott vaj
csipet só
A krém a tetejére !:
2,5 dl cukrász tejszín
30 dkg fagyasztott erdei gyümölcs
2 evőkanál cukor
1 teáskanál balzsam ecet
Dr. Oetker dekorcukor
Torták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Csokis piskóta elkészítése
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájához hozzáadjuk a barna cukrot, a Dr. Oetker vaníllincukrot, az olvasztott vajat, a vizet és fehéredésig keverjük, majd beleforgatjuk a kakaóport is, ezzel is alaposan kikavarjuk.
Elkészítés
A tojásfehérjét a csipet sóval elkezdjük felverni , amikor felhabosodott akkor apránként hozzáadjuk a cukrot és kemény habbá verjük.
Elkészítés
A kikavart tojássárgájába beleöntjük a Dr. Oetker sütőporos lisztet, összekeverjük, majd a tojásfehérje habból teszünk bele 2-3 kanállal és fellazítjuk a masszát, ilyenkor bátran keverhetjük a habbal .Végezetül a többi tojáshabot apránként adagoljuk és laza, körkörös mozdulatokkal beleforgatjuk a masszába.
Egy szív alakú sütő formát kikenünk olajjal és formára vágott sütőpapírral és ebbe a formába simítjuk a csokis piskóta masszát.
180 c előmelegített sütőbe toljuk 15 -18 percre ,tűpróbával győződünk meg róla ,hogy biztos át sült. Rácson hűlni hagyjuk.
Egy szív alakú sütő formát kikenünk olajjal és formára vágott sütőpapírral és ebbe a formába simítjuk a csokis piskóta masszát.
180 c előmelegített sütőbe toljuk 15 -18 percre ,tűpróbával győződünk meg róla ,hogy biztos át sült. Rácson hűlni hagyjuk.
Krém elkészítése!
Amíg hűl a torta, addig elkészítjük a krémet. A tejszínt felverjük kemény habbá, az erdei gyümölcsöt megszórjuk cukorral és balzsam ecettel, állni hagyjuk, majd egy leves szűrőn, vagy szitán átnyomjuk, átpasszírozzuk.
A zselatin lapokat 4 evőkanál vízben feloldjuk, úgy , hogy langyosra felmelegítjük , lehűtjük, majd a gyümölcsléhez keverjük. A tejszínhabhoz keverjük az erdei gyümölcs sűrű levét apránként, így szép rózsaszín lesz a tejszínünk.
A kihűlt torta tetejére simítjuk,fehér tejszín rózsákkal,ésDr Oetker dekor cukorral díszítjük.
A zselatin lapokat 4 evőkanál vízben feloldjuk, úgy , hogy langyosra felmelegítjük , lehűtjük, majd a gyümölcsléhez keverjük. A tejszínhabhoz keverjük az erdei gyümölcs sűrű levét apránként, így szép rózsaszín lesz a tejszínünk.
A kihűlt torta tetejére simítjuk,fehér tejszín rózsákkal,ésDr Oetker dekor cukorral díszítjük.
Alternatív elkészítés
A magvas gyümölcsöket minden esetben szitán áttörjük ,hogy magok ne kerül jön a krémbe.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Tapasztalatot kíván
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?