Szüreti torta
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Szüreti torta
2 db 26 cm-es piskótalap
1-2 fürt roppanós héjú szőlő
250 g túró
2 dl joghurt
2 csipet reszelt citromhéj
1 cs Dr. Oetker Vanillincukor
1 cs Dr. Oetker Expressz zselatin fix
porcukor (ízlés szerint)
1 cs Dr. Oetker Tortazselé színtelen
2-3 dl szőlőlé
Elkészítés
Előkészítés
Süssünk 2 db 26 cm-es piskótát. (3-3 tojásból), kerek kapcsos formában. Később ebben állítjuk össze a tortát, érdemes egy sütőlapot benne hagyni.
Elkészítés
A szőlőszemek egy részét félretesszük a díszítéshez, a maradékot félbe vágjuk, és kiszedjük a magokat.
Egy kerek kapcsos tortaformába beletesszük az egyik tortalapot.
A krémhez:
A túrót áttörjük, összekeverjük a joghurttal, 2-3 csipet citromhéjjal, vaníliás cukorral és ízlés szerint édesítjük.
A zselatin fixet egy habverő segítségével belekeverjük a krémbe, és 1-2 percig robotgéppel keverjük.
A krém 3/4 részét rákenjük a tortalapra, egyenletesen elosztjuk rajta a félbevágott szőlőszemeket, majd ráfektetjük a másik lapot, és finoman lenyomkodjuk.
A maradék krémet rákenjük a torta tetejére, majd az egész szemekkel kidíszítjük. Betesszük a hűtőbe, míg elkészítjük a tortazselét.
A bevonatot a zselatin csomagján található útmutató alapján a szőlőléből elkészítjük. Ha már kezd sűrűsödni, bevonjuk vele a tortát, majd visszatesszük a hűtőbe 2-3 órára.
Egy kerek kapcsos tortaformába beletesszük az egyik tortalapot.
A krémhez:
A túrót áttörjük, összekeverjük a joghurttal, 2-3 csipet citromhéjjal, vaníliás cukorral és ízlés szerint édesítjük.
A zselatin fixet egy habverő segítségével belekeverjük a krémbe, és 1-2 percig robotgéppel keverjük.
A krém 3/4 részét rákenjük a tortalapra, egyenletesen elosztjuk rajta a félbevágott szőlőszemeket, majd ráfektetjük a másik lapot, és finoman lenyomkodjuk.
A maradék krémet rákenjük a torta tetejére, majd az egész szemekkel kidíszítjük. Betesszük a hűtőbe, míg elkészítjük a tortazselét.
A bevonatot a zselatin csomagján található útmutató alapján a szőlőléből elkészítjük. Ha már kezd sűrűsödni, bevonjuk vele a tortát, majd visszatesszük a hűtőbe 2-3 órára.
Tálalás
12 szelet.
Tárolás
Hűtve tartandó!
Alternatív elkészítés
A piskóta alaprecept megtalálható a többi receptem között.
Ha a tortazselének expressz zselét használunk, dolgozzunk vele gyorsan, mert 1-2 perc alatt elkezd kötni, így időd is spórolhatunk.
Még szebb, ha piros szőlőt, piros tortazselét és piros szőlőlevet használunk.
Tálalás előtt a torta oldalát "eltakarhatjuk" tejszínhabbal.
Ha a tortazselének expressz zselét használunk, dolgozzunk vele gyorsan, mert 1-2 perc alatt elkezd kötni, így időd is spórolhatunk.
Még szebb, ha piros szőlőt, piros tortazselét és piros szőlőlevet használunk.
Tálalás előtt a torta oldalát "eltakarhatjuk" tejszínhabbal.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Szüreti torta
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Szüreti torta
2 db 26 cm-es piskótalap
1-2 fürt roppanós héjú szőlő
250 g túró
2 dl joghurt
2 csipet reszelt citromhéj
porcukor (ízlés szerint)
2-3 dl szőlőlé
Torták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Süssünk 2 db 26 cm-es piskótát. (3-3 tojásból), kerek kapcsos formában. Később ebben állítjuk össze a tortát, érdemes egy sütőlapot benne hagyni.
Elkészítés
A szőlőszemek egy részét félretesszük a díszítéshez, a maradékot félbe vágjuk, és kiszedjük a magokat.
Egy kerek kapcsos tortaformába beletesszük az egyik tortalapot.
A krémhez:
A túrót áttörjük, összekeverjük a joghurttal, 2-3 csipet citromhéjjal, vaníliás cukorral és ízlés szerint édesítjük.
A zselatin fixet egy habverő segítségével belekeverjük a krémbe, és 1-2 percig robotgéppel keverjük.
A krém 3/4 részét rákenjük a tortalapra, egyenletesen elosztjuk rajta a félbevágott szőlőszemeket, majd ráfektetjük a másik lapot, és finoman lenyomkodjuk.
A maradék krémet rákenjük a torta tetejére, majd az egész szemekkel kidíszítjük. Betesszük a hűtőbe, míg elkészítjük a tortazselét.
A bevonatot a zselatin csomagján található útmutató alapján a szőlőléből elkészítjük. Ha már kezd sűrűsödni, bevonjuk vele a tortát, majd visszatesszük a hűtőbe 2-3 órára.
Egy kerek kapcsos tortaformába beletesszük az egyik tortalapot.
A krémhez:
A túrót áttörjük, összekeverjük a joghurttal, 2-3 csipet citromhéjjal, vaníliás cukorral és ízlés szerint édesítjük.
A zselatin fixet egy habverő segítségével belekeverjük a krémbe, és 1-2 percig robotgéppel keverjük.
A krém 3/4 részét rákenjük a tortalapra, egyenletesen elosztjuk rajta a félbevágott szőlőszemeket, majd ráfektetjük a másik lapot, és finoman lenyomkodjuk.
A maradék krémet rákenjük a torta tetejére, majd az egész szemekkel kidíszítjük. Betesszük a hűtőbe, míg elkészítjük a tortazselét.
A bevonatot a zselatin csomagján található útmutató alapján a szőlőléből elkészítjük. Ha már kezd sűrűsödni, bevonjuk vele a tortát, majd visszatesszük a hűtőbe 2-3 órára.
Tálalás
12 szelet.
Tárolás
Hűtve tartandó!
Alternatív elkészítés
A piskóta alaprecept megtalálható a többi receptem között.
Ha a tortazselének expressz zselét használunk, dolgozzunk vele gyorsan, mert 1-2 perc alatt elkezd kötni, így időd is spórolhatunk.
Még szebb, ha piros szőlőt, piros tortazselét és piros szőlőlevet használunk.
Tálalás előtt a torta oldalát "eltakarhatjuk" tejszínhabbal.
Ha a tortazselének expressz zselét használunk, dolgozzunk vele gyorsan, mert 1-2 perc alatt elkezd kötni, így időd is spórolhatunk.
Még szebb, ha piros szőlőt, piros tortazselét és piros szőlőlevet használunk.
Tálalás előtt a torta oldalát "eltakarhatjuk" tejszínhabbal.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?