Tea süti /"tojássárga faló"/

A margarint a porcukorral habosra keverem. Hozzáadom a sárgájákat, a citromhéjat és a lisztet. Nem szabad sokáig állni hagyni. A tésztát gyorsan kikeverjük és formázzuk őket. Lehet nyomóval is, kis halmokat kell a sütőbe halmozni. Egyformák legyenek.
150 fokos sütőben sütöm. Amikor kihűlt, összeragasztjuk lekvárral vagy mogyorókrémmel. Én most mogyorókrémmel töltöttem meg. Lehet még rá csurgatni csokit is. Lefóliázva állni hagyom. Nagyon finoman megpuhul. Jó étvágyat kívánok hozzá!