Tehéntúrós tekercs
Hozzávalók
Tészta:
50 dkg liszt
2 tojássárga
2,5 dkg élesztő
2 dl cukros tej
töltelék:
50 dkg tehéntúró
1 citrom reszelt héja
1 vanilia eszenc
15-20 dkg cukor
1 tojás
Elkészítés
Elkészítés
Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben. A liszthez adjuk a tojássárgákat és a tejben felfuttatott élesztőt. Jól megdagasztjuk és meleg helyen duplájára kelesztjük.
A túrót kikavarjuk a cukorral, a citromhéjjal, eszenccel és a tojással.
A tésztát kiserítjük(kinyújtjuk) téglalap alakúra.Megkenjük a töltelékkel és szorosan feltekerjük.Tojássárgával megkenve forró sütőben készre sütjük.
A túrót kikavarjuk a cukorral, a citromhéjjal, eszenccel és a tojással.
A tésztát kiserítjük(kinyújtjuk) téglalap alakúra.Megkenjük a töltelékkel és szorosan feltekerjük.Tojássárgával megkenve forró sütőben készre sütjük.

Kedvencnek jelölöm
Tehéntúrós tekercs
Hozzávalók
Tészta:
50 dkg liszt
2 tojássárga
2,5 dkg élesztő
2 dl cukros tej
töltelék:
50 dkg tehéntúró
1 citrom reszelt héja
1 vanilia eszenc
15-20 dkg cukor
1 tojás
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben. A liszthez adjuk a tojássárgákat és a tejben felfuttatott élesztőt. Jól megdagasztjuk és meleg helyen duplájára kelesztjük.
A túrót kikavarjuk a cukorral, a citromhéjjal, eszenccel és a tojással.
A tésztát kiserítjük(kinyújtjuk) téglalap alakúra.Megkenjük a töltelékkel és szorosan feltekerjük.Tojássárgával megkenve forró sütőben készre sütjük.
A túrót kikavarjuk a cukorral, a citromhéjjal, eszenccel és a tojással.
A tésztát kiserítjük(kinyújtjuk) téglalap alakúra.Megkenjük a töltelékkel és szorosan feltekerjük.Tojássárgával megkenve forró sütőben készre sütjük.







Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?