Töltött tortácska
Hozzávalók
Tészta:
35 dkg liszt
25 g Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
citromhéj
10 dkg porcukor
1 cs Dr. Oetker Vanillincukor
60 g őrölt mandula
fahéj
20 dkg margarin
Töltelék:
12 dkg porcukor
3 db tojássárgája
1 cs Dr. Oetker Vanillincukor
kevés rum
12 dkg darált mogyoró
Máz:
20 dkg porcukor
1 dl víz
10 dkg étcsoki
Elkészítés
Elkészítés
Tészta:
A tészta hozzávalóit egy tálba teszem, a végén morzsolom bele a margarint és jó gyorsan összegyúrom.
A tésztát liszttel meghintett gyúródeszkán kinyújtom és pogácsa szaggatóval, kis korongokat készítek belőle. Tepsibe rakom, és meleg sütőben megsütöm.
Töltelék:
A porcukrot kikeverem a tojássárgájával. Hozzáadom a vaníliás cukrot, rumot és a darált mogyorót. Az egészet jól elkeverem.
Máz:
A porcukrot a vízzel és a tördelt csokoládét sűrű mázzá főzöm.
A kihűlt korongokat kettesével töltelékkel összeragasztom, a tetejét bevonom csokimázzal és hántolt mandulával díszítem.
A tészta hozzávalóit egy tálba teszem, a végén morzsolom bele a margarint és jó gyorsan összegyúrom.
A tésztát liszttel meghintett gyúródeszkán kinyújtom és pogácsa szaggatóval, kis korongokat készítek belőle. Tepsibe rakom, és meleg sütőben megsütöm.
Töltelék:
A porcukrot kikeverem a tojássárgájával. Hozzáadom a vaníliás cukrot, rumot és a darált mogyorót. Az egészet jól elkeverem.
Máz:
A porcukrot a vízzel és a tördelt csokoládét sűrű mázzá főzöm.
A kihűlt korongokat kettesével töltelékkel összeragasztom, a tetejét bevonom csokimázzal és hántolt mandulával díszítem.
Tárolás
2-3 nap múlva a legfinomabb....ha addig marad belőle:)
Alternatív elkészítés
Dióval is készíthető.


Kedvencnek jelölöm
Töltött tortácska
Hozzávalók
Tészta:
35 dkg liszt
citromhéj
10 dkg porcukor
60 g őrölt mandula
fahéj
20 dkg margarin
Töltelék:
12 dkg porcukor
3 db tojássárgája
kevés rum
12 dkg darált mogyoró
Máz:
20 dkg porcukor
1 dl víz
10 dkg étcsoki
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Tészta:
A tészta hozzávalóit egy tálba teszem, a végén morzsolom bele a margarint és jó gyorsan összegyúrom.
A tésztát liszttel meghintett gyúródeszkán kinyújtom és pogácsa szaggatóval, kis korongokat készítek belőle. Tepsibe rakom, és meleg sütőben megsütöm.
Töltelék:
A porcukrot kikeverem a tojássárgájával. Hozzáadom a vaníliás cukrot, rumot és a darált mogyorót. Az egészet jól elkeverem.
Máz:
A porcukrot a vízzel és a tördelt csokoládét sűrű mázzá főzöm.
A kihűlt korongokat kettesével töltelékkel összeragasztom, a tetejét bevonom csokimázzal és hántolt mandulával díszítem.
A tészta hozzávalóit egy tálba teszem, a végén morzsolom bele a margarint és jó gyorsan összegyúrom.
A tésztát liszttel meghintett gyúródeszkán kinyújtom és pogácsa szaggatóval, kis korongokat készítek belőle. Tepsibe rakom, és meleg sütőben megsütöm.
Töltelék:
A porcukrot kikeverem a tojássárgájával. Hozzáadom a vaníliás cukrot, rumot és a darált mogyorót. Az egészet jól elkeverem.
Máz:
A porcukrot a vízzel és a tördelt csokoládét sűrű mázzá főzöm.
A kihűlt korongokat kettesével töltelékkel összeragasztom, a tetejét bevonom csokimázzal és hántolt mandulával díszítem.
Tárolás
2-3 nap múlva a legfinomabb....ha addig marad belőle:)
Alternatív elkészítés
Dióval is készíthető.







Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?