Tönkölybúzás mogyorós fenyőfák
Hozzávalók
Tepsihez (kb. 35x40 cm):
sütőpapír
Gyúrt tészta:
150 g tönkölybúzaliszt
1 késhegynyi Dr. Oetker Sütőpor
100 g darált mogyoró
100 g barnacukor
4 csepp Dr. Oetker Aroma vanília
fél csapott teáskanál fahéj
150 g lágy vaj vagy margarin
2 evőkanál víz
Kenéshez és szóráshoz:
2 evőkanál tej
50 g szeletelt mogyoró
Elkészítés
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztben elvegyítjük a sütőport, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót (a mogyoró kivételével), és egy konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton jól összedolgozzuk. Végül a mogyorót óvatosan beleforgatjuk. A tésztát egy enyhén belisztezett munkalapon vékonyra nyújtjuk, és fenyőfa motívumokat (kb. 7 cm magas) szaggatunk ki belőle. A felszínüket megkenjük tejjel, és megszórjuk mogyoróval. Tepsibe rakjuk és a sütő középső részében megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A lisztben elvegyítjük a sütőport, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót (a mogyoró kivételével), és egy konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton jól összedolgozzuk. Végül a mogyorót óvatosan beleforgatjuk. A tésztát egy enyhén belisztezett munkalapon vékonyra nyújtjuk, és fenyőfa motívumokat (kb. 7 cm magas) szaggatunk ki belőle. A felszínüket megkenjük tejjel, és megszórjuk mogyoróval. Tepsibe rakjuk és a sütő középső részében megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Kedvencnek jelölöm
Tönkölybúzás mogyorós fenyőfák
Hozzávalók
kb. 50 darab elkészítéséhez
Tepsihez (kb. 35x40 cm):
sütőpapír
Gyúrt tészta:
150 g tönkölybúzaliszt
1 késhegynyi Dr. Oetker Sütőpor
100 g darált mogyoró
100 g barnacukor
4 csepp Dr. Oetker Aroma vanília
fél csapott teáskanál fahéj
150 g lágy vaj vagy margarin
2 evőkanál víz
Kenéshez és szóráshoz:
2 evőkanál tej
50 g szeletelt mogyoró
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztben elvegyítjük a sütőport, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót (a mogyoró kivételével), és egy konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton jól összedolgozzuk. Végül a mogyorót óvatosan beleforgatjuk. A tésztát egy enyhén belisztezett munkalapon vékonyra nyújtjuk, és fenyőfa motívumokat (kb. 7 cm magas) szaggatunk ki belőle. A felszínüket megkenjük tejjel, és megszórjuk mogyoróval. Tepsibe rakjuk és a sütő középső részében megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A lisztben elvegyítjük a sütőport, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót (a mogyoró kivételével), és egy konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton jól összedolgozzuk. Végül a mogyorót óvatosan beleforgatjuk. A tésztát egy enyhén belisztezett munkalapon vékonyra nyújtjuk, és fenyőfa motívumokat (kb. 7 cm magas) szaggatunk ki belőle. A felszínüket megkenjük tejjel, és megszórjuk mogyoróval. Tepsibe rakjuk és a sütő középső részében megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?