Törökmogyorós tojástorta
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tésztához:
1 tojás
11 ek. olaj
11 ek. cukor
12 ek. liszt
4 ek. darált törökmogyoró
1 tk. szódabikarbóna
2,5 dl tej
Krémhez:
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
4 dl tej
4 ek. búzadara
Díszítéshez:
pár szem törökmogyoró
2 ek. darált mogyoró
Elkészítés
Előkészítés
A sütőt előmelegítjük.
A tepsit (24*39) kikenjük margarinnal és kilisztezzük.
A törökmogyorót (pár szem kivételével) ledaráljuk.
A tepsit (24*39) kikenjük margarinnal és kilisztezzük.
A törökmogyorót (pár szem kivételével) ledaráljuk.
Elkészítés
Egy tálban a liszthez adjuk a darált törökmogyorót, a szódabikarbónát.
Egy másik tálban a tojást a cukorral és az olajjal összekeverjük.
A két részt összeforgatjuk, és lassanként adagoljuk a tejet hozzá kevergetés mellett.
A kikent tepsiben 170 fokon 30 perc alatt megsütjük.
Hagyjuk kihűli.
Addig elkészítjük a krémet.
A tejből és a búzadarából puding sűrűségű masszát főzünk. A margarint kikavarjuk a porcukorral.
Ha kihűlt a gríz, összekeverjük a két krémet.
A kihűlt tésztát keresztben kettévágjuk és a két lapot egymásra helyezzük.
Tojásformára faragjuk.
A krém 1/3-át a két lap közé kenjük.
A másik harmadot a torta szélére, majd a maradékkal (kicsit hagyjunk a díszítéshez) bevonjuk a tetejét.
Nyomunk pár habrózsát a tetejére és mogyorót ültetünk bele.
A torta oldalát megszórjuk a darált mogyival.
Egy másik tálban a tojást a cukorral és az olajjal összekeverjük.
A két részt összeforgatjuk, és lassanként adagoljuk a tejet hozzá kevergetés mellett.
A kikent tepsiben 170 fokon 30 perc alatt megsütjük.
Hagyjuk kihűli.
Addig elkészítjük a krémet.
A tejből és a búzadarából puding sűrűségű masszát főzünk. A margarint kikavarjuk a porcukorral.
Ha kihűlt a gríz, összekeverjük a két krémet.
A kihűlt tésztát keresztben kettévágjuk és a két lapot egymásra helyezzük.
Tojásformára faragjuk.
A krém 1/3-át a két lap közé kenjük.
A másik harmadot a torta szélére, majd a maradékkal (kicsit hagyjunk a díszítéshez) bevonjuk a tetejét.
Nyomunk pár habrózsát a tetejére és mogyorót ültetünk bele.
A torta oldalát megszórjuk a darált mogyival.
Tálalás
Kb. 7-8 szelet
Tárolás
Hűtőben ajánlott tárolni.
Alternatív elkészítés
Ez nem egy nagyméretű torta. Látogatáshoz készült ajándékba a húsvét közeledte ihlette.
A formát úgy készítettem, hogy egy papírlapból közel tojásformát vágtam, ráraktam a kisült tészta tetejére és egy éles késsel körbefaragtam.
A megmaradt szélek a szakács jutalma :-)
A formát úgy készítettem, hogy egy papírlapból közel tojásformát vágtam, ráraktam a kisült tészta tetejére és egy éles késsel körbefaragtam.
A megmaradt szélek a szakács jutalma :-)
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Törökmogyorós tojástorta
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tésztához:
1 tojás
11 ek. olaj
11 ek. cukor
12 ek. liszt
4 ek. darált törökmogyoró
1 tk. szódabikarbóna
2,5 dl tej
Krémhez:
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
4 dl tej
4 ek. búzadara
Díszítéshez:
pár szem törökmogyoró
2 ek. darált mogyoró
Torták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A sütőt előmelegítjük.
A tepsit (24*39) kikenjük margarinnal és kilisztezzük.
A törökmogyorót (pár szem kivételével) ledaráljuk.
A tepsit (24*39) kikenjük margarinnal és kilisztezzük.
A törökmogyorót (pár szem kivételével) ledaráljuk.
Elkészítés
Egy tálban a liszthez adjuk a darált törökmogyorót, a szódabikarbónát.
Egy másik tálban a tojást a cukorral és az olajjal összekeverjük.
A két részt összeforgatjuk, és lassanként adagoljuk a tejet hozzá kevergetés mellett.
A kikent tepsiben 170 fokon 30 perc alatt megsütjük.
Hagyjuk kihűli.
Addig elkészítjük a krémet.
A tejből és a búzadarából puding sűrűségű masszát főzünk. A margarint kikavarjuk a porcukorral.
Ha kihűlt a gríz, összekeverjük a két krémet.
A kihűlt tésztát keresztben kettévágjuk és a két lapot egymásra helyezzük.
Tojásformára faragjuk.
A krém 1/3-át a két lap közé kenjük.
A másik harmadot a torta szélére, majd a maradékkal (kicsit hagyjunk a díszítéshez) bevonjuk a tetejét.
Nyomunk pár habrózsát a tetejére és mogyorót ültetünk bele.
A torta oldalát megszórjuk a darált mogyival.
Egy másik tálban a tojást a cukorral és az olajjal összekeverjük.
A két részt összeforgatjuk, és lassanként adagoljuk a tejet hozzá kevergetés mellett.
A kikent tepsiben 170 fokon 30 perc alatt megsütjük.
Hagyjuk kihűli.
Addig elkészítjük a krémet.
A tejből és a búzadarából puding sűrűségű masszát főzünk. A margarint kikavarjuk a porcukorral.
Ha kihűlt a gríz, összekeverjük a két krémet.
A kihűlt tésztát keresztben kettévágjuk és a két lapot egymásra helyezzük.
Tojásformára faragjuk.
A krém 1/3-át a két lap közé kenjük.
A másik harmadot a torta szélére, majd a maradékkal (kicsit hagyjunk a díszítéshez) bevonjuk a tetejét.
Nyomunk pár habrózsát a tetejére és mogyorót ültetünk bele.
A torta oldalát megszórjuk a darált mogyival.
Tálalás
Kb. 7-8 szelet
Tárolás
Hűtőben ajánlott tárolni.
Alternatív elkészítés
Ez nem egy nagyméretű torta. Látogatáshoz készült ajándékba a húsvét közeledte ihlette.
A formát úgy készítettem, hogy egy papírlapból közel tojásformát vágtam, ráraktam a kisült tészta tetejére és egy éles késsel körbefaragtam.
A megmaradt szélek a szakács jutalma :-)
A formát úgy készítettem, hogy egy papírlapból közel tojásformát vágtam, ráraktam a kisült tészta tetejére és egy éles késsel körbefaragtam.
A megmaradt szélek a szakács jutalma :-)
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?