Túrógombóc
Hozzávalók
Gombóchoz:
50 dkg túró
2 db tojàs
13 dkg búzadara
Morzsához:
10 dkg zsemlemorzsa
3 ek. olaj
porcukor
lekvár
2 dl tejföl
Elkészítés
Elõkèszítès
Tegyünk fel forrni kb. 3 l vizet, sózzuk, mint a tésztafőzésnél .
Gombóc kèszítèse
A túrót keverjük össze a tojással és a búzadarával majd vizes kézzel 12 egyforma gombócot formáljunk. Dobjuk őket a forrásban lévő sós vízbe és főzzük 20 percig. (nem kell pihentetni, nem kell ízesíteni a masszát)
Morzsa
Míg forr, a gombóc pirítsuk meg a morzsát az olajon. Kevergessük folyton, míg aranybarna lesz. A kifőtt gombócokat rögtön átszedhetjük a morzsába egy szűrőkanállal.
Lekvárral, fahéjas porcukorral, tejföllel tálaljuk.
Lekvárral, fahéjas porcukorral, tejföllel tálaljuk.
Személyes megjegyzés
Gyorsan elkèszül ès frissen a legfinomabb.



Kedvencnek jelölöm
Túrógombóc
Hozzávalók
Gombóchoz:
50 dkg túró
2 db tojàs
13 dkg búzadara
Morzsához:
10 dkg zsemlemorzsa
3 ek. olaj
porcukor
lekvár
2 dl tejföl
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elõkèszítès
Tegyünk fel forrni kb. 3 l vizet, sózzuk, mint a tésztafőzésnél .
Gombóc kèszítèse
A túrót keverjük össze a tojással és a búzadarával majd vizes kézzel 12 egyforma gombócot formáljunk. Dobjuk őket a forrásban lévő sós vízbe és főzzük 20 percig. (nem kell pihentetni, nem kell ízesíteni a masszát)
Morzsa
Míg forr, a gombóc pirítsuk meg a morzsát az olajon. Kevergessük folyton, míg aranybarna lesz. A kifőtt gombócokat rögtön átszedhetjük a morzsába egy szűrőkanállal.
Lekvárral, fahéjas porcukorral, tejföllel tálaljuk.
Lekvárral, fahéjas porcukorral, tejföllel tálaljuk.
Személyes megjegyzés
Gyorsan elkèszül ès frissen a legfinomabb.







Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?