Túrós batyu

Több, mint 60 perc

Kis gyakorlat szükséges

Hozzávalók

Túrós batyu

1 kg liszt

1 darab tojás

4 dkg élesztő

citrom

2 evőkanál cukor

pici só

tej

olaj

Töltelékhez:

30 dkg túró

cukor-mazsola (ízlés szerint)

1 tojás

1-2 evőkanál búzadara

Megkenéshez:

1 egész tojás

Elkészítés

Lisztet beleszitálom a kelesztő tálba,1 egész tojást beleütök, pici só,1evőkanál cukor, citrom héja és egy kicsi leve, 2 dl tejben, 1evőkanál cukorral, mikróban langyosra melegítem, beleteszem az egész élesztőt és felfuttatom. Mikor felfut, beleöntöm a tálba, és jól összedolgozom, ha kell, még tejet adok hozzá, ha kész ráöntök egy kicsi olajat, majd félreteszem kelni kb.40 percre. Kinyújtom a megkelt tésztát.10x10-es négyzetekre vágom. A jól összekevert töltelékből, mindegyik közepébe teszek.4 sarkát összefogom, tekerek rajta, felesleget lecsípem, és a kiolajozott tepsibe teszem, egy kicsit lapítok rajta. Mindegyiket megkenem a jól kikevert tojással. 160 fokon 30-35 perc alatt kész.

Tálalás

Porcukorral tálaljuk.

Nincs értékelve

Kedvencnek jelölöm

Túrós batyu

Több, mint 60 perc

Kis gyakorlat szükséges

Recept megosztása

Péksütemények Egyéb sütemények

Hozzávalók

Túrós batyu

1 kg liszt

1 darab tojás

4 dkg élesztő

citrom

2 evőkanál cukor

pici só

tej

olaj

Töltelékhez:

30 dkg túró

cukor-mazsola (ízlés szerint)

1 tojás

1-2 evőkanál búzadara

Megkenéshez:

1 egész tojás

Ezekben a gyűjteményekben található:

Kelt tészták

Édes sütemények

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

Tálalás

Porcukorral tálaljuk.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Mini hot-dog

Több, mint 60 perc

Könnyen elkészíthető

Kakaós spirál kalács

Több, mint 60 perc

Kis gyakorlat szükséges

Marcipán stollen

Több, mint 60 perc

Kis gyakorlat szükséges

Legújabb cikkek

2024-10-17

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom

2024-09-06

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom

2024-09-06

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom

Még több cikk

Recept kategóriák

Édes sütemények

6764 recept

Sós tészták

1198 recept

Leveles tészták

310 recept

Kelt tészták

1767 recept

Égetett tészták

101 recept

Torták

1619 recept

Édes és egyéb ételek

210 recept

Pudingos desszertek, pohárkrémek

424 recept

Hűsítő édességek

83 recept

Sütés nélküli finomságok

1086 recept

Lekvárok, dzsemek

281 recept

Befőttek

111 recept

Mártások, szószok, pürék

152 recept

Italok

123 recept

Túrós batyu

Hozzávalók

Túrós batyu

Töltelékhez:

Megkenéshez:

Elkészítés

Elkészítés

Tálalás

Túrós batyu

Hozzávalók

Túrós batyu

Töltelékhez:

Megkenéshez:

Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

Tálalás

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Mini hot-dog

Kakaós spirál kalács

Marcipán stollen

Legújabb cikkek

Recept kategóriák

Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon