Túrós béles mazsolával
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tésztához:
0,5 kg liszt
2,5 dkg élesztő
2,5 dl tej
4 ek cukor (+1 ek az élesztőhöz)
1 egész tojás
1 ek méz
5 dkg olvasztott margarin
0,5 tk só
Töltelékhez:
0,5 kg túró
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
4 ek cukor
1 ek búzadara
1 marék mazsola
Kenéshez:
5 dkg olvasztott margarin (sütés előtt)
1 dl tej (sütés után)
Tepsi kenéshez:
margarin
liszt
Elkészítés
Előkészítés
A tepsit kikenjük margarinnal, kilisztezzük.
A mazsolát tejbe beáztatjuk.
A mazsolát tejbe beáztatjuk.
Elkészítés
A lisztet egy tálba szitáljuk.
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben egy kanál cukorral.
A liszthez adjuk a cukrot, a tojást, a mézet, az olvasztott vajat, a sót és a felfuttatott élesztőt.
Alaposan kidagasztjuk.
Egy órát meleg helyen kelesztjük.
A töltelék hozzávalóit összekeverjük.
A megkelt tésztát lisztezett deszkán elnyújtjuk kb. 1,5 cm vékonyra. Kb. 18 egyenlő részre vágjuk.
Minden egyes tésztára teszünk túrót, a négy sarkát összefogjuk és megcsavarjuk.
Belerakjuk az előkészített tepsibe és még ott is 30-60 percet kelesztjük.
Megkenjük olvasztott margarinnal.
30 perc alatt 180 fokon megsütjük.
Amikor kivesszük a sütőből, megkenjük tejjel és letakarjuk konyharuhával.
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben egy kanál cukorral.
A liszthez adjuk a cukrot, a tojást, a mézet, az olvasztott vajat, a sót és a felfuttatott élesztőt.
Alaposan kidagasztjuk.
Egy órát meleg helyen kelesztjük.
A töltelék hozzávalóit összekeverjük.
A megkelt tésztát lisztezett deszkán elnyújtjuk kb. 1,5 cm vékonyra. Kb. 18 egyenlő részre vágjuk.
Minden egyes tésztára teszünk túrót, a négy sarkát összefogjuk és megcsavarjuk.
Belerakjuk az előkészített tepsibe és még ott is 30-60 percet kelesztjük.
Megkenjük olvasztott margarinnal.
30 perc alatt 180 fokon megsütjük.
Amikor kivesszük a sütőből, megkenjük tejjel és letakarjuk konyharuhával.
Tálalás
Porcukorral meghintve tálaljuk.
Tárolás
Légmentesen elzárva több napig puha marad.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Túrós béles mazsolával
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tésztához:
0,5 kg liszt
2,5 dkg élesztő
2,5 dl tej
4 ek cukor (+1 ek az élesztőhöz)
1 egész tojás
1 ek méz
5 dkg olvasztott margarin
0,5 tk só
Kenéshez:
5 dkg olvasztott margarin (sütés előtt)
1 dl tej (sütés után)
Tepsi kenéshez:
margarin
liszt
Kelt tészták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A tepsit kikenjük margarinnal, kilisztezzük.
A mazsolát tejbe beáztatjuk.
A mazsolát tejbe beáztatjuk.
Elkészítés
A lisztet egy tálba szitáljuk.
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben egy kanál cukorral.
A liszthez adjuk a cukrot, a tojást, a mézet, az olvasztott vajat, a sót és a felfuttatott élesztőt.
Alaposan kidagasztjuk.
Egy órát meleg helyen kelesztjük.
A töltelék hozzávalóit összekeverjük.
A megkelt tésztát lisztezett deszkán elnyújtjuk kb. 1,5 cm vékonyra. Kb. 18 egyenlő részre vágjuk.
Minden egyes tésztára teszünk túrót, a négy sarkát összefogjuk és megcsavarjuk.
Belerakjuk az előkészített tepsibe és még ott is 30-60 percet kelesztjük.
Megkenjük olvasztott margarinnal.
30 perc alatt 180 fokon megsütjük.
Amikor kivesszük a sütőből, megkenjük tejjel és letakarjuk konyharuhával.
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben egy kanál cukorral.
A liszthez adjuk a cukrot, a tojást, a mézet, az olvasztott vajat, a sót és a felfuttatott élesztőt.
Alaposan kidagasztjuk.
Egy órát meleg helyen kelesztjük.
A töltelék hozzávalóit összekeverjük.
A megkelt tésztát lisztezett deszkán elnyújtjuk kb. 1,5 cm vékonyra. Kb. 18 egyenlő részre vágjuk.
Minden egyes tésztára teszünk túrót, a négy sarkát összefogjuk és megcsavarjuk.
Belerakjuk az előkészített tepsibe és még ott is 30-60 percet kelesztjük.
Megkenjük olvasztott margarinnal.
30 perc alatt 180 fokon megsütjük.
Amikor kivesszük a sütőből, megkenjük tejjel és letakarjuk konyharuhával.
Tálalás
Porcukorral meghintve tálaljuk.
Tárolás
Légmentesen elzárva több napig puha marad.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?