Túrós bukta
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tészta:
80 dkg liszt
20 dkg margarin
2 db tojás
5 dkg élesztő
2 ek. cukor
2 dl tej
Töltelék:
50 dkg túró
cukor ízlés szerint
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
mazsola ízlés szerint
kevés citromhéj (kihagyható)
2 db tojás szétválasztva (sárgájára és fehérjére)
Elkészítés
Elkészítés
Az élesztőt langyos tejben és 1 kiskanál cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal, a tojásokkal, élesztővel és a cukorral összedolgozzuk simára. Ujjnyi vastagságúra kinyújtom, és téglalapokra felvágom.
A túrót a tojássárgájákkal, a cukorral, a vaníliás cukorral, citromhéjjal és a mazsolával elkeverem, végül hozzáadom a felvert fehérjét.
A téglalapokat megtöltöm a töltelékkel, és „becsomagolom”. Zsírozott tepsibe tesszük, kb. fél órát kelesztem.
Ha megkelt, 150 fokon kb. 15 perc alatt megsütöm.
A túrót a tojássárgájákkal, a cukorral, a vaníliás cukorral, citromhéjjal és a mazsolával elkeverem, végül hozzáadom a felvert fehérjét.
A téglalapokat megtöltöm a töltelékkel, és „becsomagolom”. Zsírozott tepsibe tesszük, kb. fél órát kelesztem.
Ha megkelt, 150 fokon kb. 15 perc alatt megsütöm.
Tálalás
Porcukorral meghintve tálalom.
Alternatív elkészítés
Lekvárral is tölthető.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Túrós bukta
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tészta:
80 dkg liszt
20 dkg margarin
2 db tojás
5 dkg élesztő
2 ek. cukor
2 dl tej
Töltelék:
50 dkg túró
cukor ízlés szerint
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
mazsola ízlés szerint
kevés citromhéj (kihagyható)
2 db tojás szétválasztva (sárgájára és fehérjére)
Kelt tészták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Az élesztőt langyos tejben és 1 kiskanál cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal, a tojásokkal, élesztővel és a cukorral összedolgozzuk simára. Ujjnyi vastagságúra kinyújtom, és téglalapokra felvágom.
A túrót a tojássárgájákkal, a cukorral, a vaníliás cukorral, citromhéjjal és a mazsolával elkeverem, végül hozzáadom a felvert fehérjét.
A téglalapokat megtöltöm a töltelékkel, és „becsomagolom”. Zsírozott tepsibe tesszük, kb. fél órát kelesztem.
Ha megkelt, 150 fokon kb. 15 perc alatt megsütöm.
A túrót a tojássárgájákkal, a cukorral, a vaníliás cukorral, citromhéjjal és a mazsolával elkeverem, végül hozzáadom a felvert fehérjét.
A téglalapokat megtöltöm a töltelékkel, és „becsomagolom”. Zsírozott tepsibe tesszük, kb. fél órát kelesztem.
Ha megkelt, 150 fokon kb. 15 perc alatt megsütöm.
Tálalás
Porcukorral meghintve tálalom.
Alternatív elkészítés
Lekvárral is tölthető.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?