Túrós puffancs
Hozzávalók
Túrós puffancs
1/4 kg túró
3 tojás
10 dkg cukor
késhegynyi szódabikarbóna
liszt, amennyit a massza felvesz
Elkészítés
Elkészítés
A túrót, a tojások sárgáját és a szódabikarbónát a cukorral kikeverjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan hozzákeverjük a túrós részhez. Annyi lisztet adjunk hozzá, hogy puha, a palacsinta tésztánál sűrűbb, a piskótánál hígabb tésztát kapjunk. Két kanállal formázva forró zsírban kisütjük, porcukorral meghintjük.
Kedvencnek jelölöm
Túrós puffancs
Hozzávalók
Túrós puffancs
1/4 kg túró
3 tojás
10 dkg cukor
késhegynyi szódabikarbóna
liszt, amennyit a massza felvesz
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A túrót, a tojások sárgáját és a szódabikarbónát a cukorral kikeverjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan hozzákeverjük a túrós részhez. Annyi lisztet adjunk hozzá, hogy puha, a palacsinta tésztánál sűrűbb, a piskótánál hígabb tésztát kapjunk. Két kanállal formázva forró zsírban kisütjük, porcukorral meghintjük.






Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?