Túrós zserbó
Hozzávalók
Tèszta:
A kakaós laphoz 30 dkg liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
16 dkg cukor
8 dkg vaj
15 g Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
3-4 ek. tejföl
Tèszta:
A világos laphoz 15 dkg liszt
8 dkg cukor
4 dkg vaj
1/2 kávéskanál szódabikarbóna
2 ek tejföl
Töltelèk:
75 dkg túró
1 ek mèz
5 dkg vaj
1-2 ek tejföl
2 tojàs
1/2 citrom hèja ès leve
10 dk cukor vagy èdesìtő
Tetejère:
20 dkg Dr. Oetker Tortabevonó ét
2 ek olaj
Töltelèk:
5-6 ek baracklekvàr
Elkészítés
Tèszta
A vilàgos ès a kakaós lap hozzàvalóit külön tàlba mèrjük, rugalmas tèsztàt gyùrunk belőle. A kakaós lapot kettè osztjuk.
A túrókrèmhez a tojàsok fehèrjèt habbà verjük , a vajat felolvasztjuk, majd a többi hozzàvalóval a túróhoz keverjük .
Kinyújtjuk a világos tésztát és kivajazott, lisztezett tepsibe terítjük. Megkenjük baracklekvárral.
Erre jön az egyik kakaós lap, majd a túró és végül befedjük a második kakaós lappal.
Előmelegìtett sütőben 180'C -on 40 percig sütjük.
Ha kihült az olvasztott csokival megkenjük a tetejèt.
A túrókrèmhez a tojàsok fehèrjèt habbà verjük , a vajat felolvasztjuk, majd a többi hozzàvalóval a túróhoz keverjük .
Kinyújtjuk a világos tésztát és kivajazott, lisztezett tepsibe terítjük. Megkenjük baracklekvárral.
Erre jön az egyik kakaós lap, majd a túró és végül befedjük a második kakaós lappal.
Előmelegìtett sütőben 180'C -on 40 percig sütjük.
Ha kihült az olvasztott csokival megkenjük a tetejèt.
Alternatív elkészítés
24x35cm tepsihez
Kedvencnek jelölöm
Túrós zserbó
Hozzávalók
Tèszta:
A kakaós laphoz 30 dkg liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
16 dkg cukor
8 dkg vaj
3-4 ek. tejföl
Tèszta:
A világos laphoz 15 dkg liszt
8 dkg cukor
4 dkg vaj
1/2 kávéskanál szódabikarbóna
2 ek tejföl
Töltelèk:
75 dkg túró
1 ek mèz
5 dkg vaj
1-2 ek tejföl
2 tojàs
1/2 citrom hèja ès leve
10 dk cukor vagy èdesìtő
Töltelèk:
5-6 ek baracklekvàr
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Tèszta
A vilàgos ès a kakaós lap hozzàvalóit külön tàlba mèrjük, rugalmas tèsztàt gyùrunk belőle. A kakaós lapot kettè osztjuk.
A túrókrèmhez a tojàsok fehèrjèt habbà verjük , a vajat felolvasztjuk, majd a többi hozzàvalóval a túróhoz keverjük .
Kinyújtjuk a világos tésztát és kivajazott, lisztezett tepsibe terítjük. Megkenjük baracklekvárral.
Erre jön az egyik kakaós lap, majd a túró és végül befedjük a második kakaós lappal.
Előmelegìtett sütőben 180'C -on 40 percig sütjük.
Ha kihült az olvasztott csokival megkenjük a tetejèt.
A túrókrèmhez a tojàsok fehèrjèt habbà verjük , a vajat felolvasztjuk, majd a többi hozzàvalóval a túróhoz keverjük .
Kinyújtjuk a világos tésztát és kivajazott, lisztezett tepsibe terítjük. Megkenjük baracklekvárral.
Erre jön az egyik kakaós lap, majd a túró és végül befedjük a második kakaós lappal.
Előmelegìtett sütőben 180'C -on 40 percig sütjük.
Ha kihült az olvasztott csokival megkenjük a tetejèt.
Alternatív elkészítés
24x35cm tepsihez


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?