Túrós zserbó - sütnijó!
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Túrós zserbó

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Hozzávalók

Tèszta:

A kakaós laphoz 30 dkg liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
16 dkg cukor
8 dkg vaj
3-4 ek. tejföl

Tèszta:

A világos laphoz 15 dkg liszt
8 dkg cukor
4 dkg vaj
1/2 kávéskanál szódabikarbóna
2 ek tejföl

Töltelèk:

75 dkg túró
1 ek mèz
5 dkg vaj
1-2 ek tejföl
2 tojàs
1/2 citrom hèja ès leve
10 dk cukor vagy èdesìtő

Tetejère:

2 ek olaj

Töltelèk:

5-6 ek baracklekvàr
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Tèszta

A vilàgos ès a kakaós lap hozzàvalóit külön tàlba mèrjük, rugalmas tèsztàt gyùrunk belőle. A kakaós lapot kettè osztjuk.
A túrókrèmhez a tojàsok fehèrjèt habbà verjük , a vajat felolvasztjuk, majd a többi hozzàvalóval a túróhoz keverjük .

Kinyújtjuk a világos tésztát és kivajazott, lisztezett tepsibe terítjük. Megkenjük baracklekvárral.
Erre jön az egyik kakaós lap, majd a túró és végül befedjük a második kakaós lappal.
Előmelegìtett sütőben 180'C -on 40 percig sütjük.
Ha kihült az olvasztott csokival megkenjük a tetejèt.

Alternatív elkészítés

24x35cm tepsihez
Túrós zserbó

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!