Tutti-frutti torta

A tejből, cukorból, és a pudingporból kemény pudingot főzünk, majd ha kihűlt alaposan elkeverjük benne a margarint.

A tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgákat elkeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, jól összekeverjük, majd óvatosan a habot is beleforgatjuk. Kizsírozott, kilisztezett gyümölcstorta sütőformába öntjük és tűpróbáig sütjük. Ha megsült, rácsra kitesszük hűlni. Amíg hűl, a tejszínt felverjük a habfixálóval. A kihűlt piskótát, megkenjük a pudinggal, a tejszínt habzsákba töltjük, és bedíszítjük vele a tortát.

Hűtőben