Vaníliakrémes piskóta tekercs - sütnijó!
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Vaníliakrémes piskóta tekercs

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Tészta:

6 db tojás
8 ek cukor
1 púpozott ek finomliszt

Krém:

4 ek cukor
1 púpozott ek finomliszt
1 db tojás
2 db tojássárgája
1.5 db vanília (rúd)
2 dl tej
15 dkg vaj
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral.

Elkészítés

A tojássárgákat elkeverjük a liszttel, és a habba keverjük.

Elkészítés

Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 200°-on 8-10 percig sütjük.

Elkészítés

A sütőből kivéve bevizezett és jól kicsavart konyharuhára boríjuk, a sütőpapírt lehúzzuk róla, és a tésztát feltekerjük, kb. 2 perc múlva kivesszük a vizes konyharuhából, és félretesszük.

Elkészítés

A krémhez a tojássárgákat és az egész tojást a 4 ek kristálycukorral, valamint a vaníliarúd kikapart belsejével jól kikeverjük, hozzáadjuk a púpos ek lisztet, és lassan, állandó keverés mellett a 2 dl tejet.

Elkészítés

A habüstöt állítsuk vízgőz fölé, öntsük bele a masszát, és állandó keverés mellett jól sűrítsük be, majd levéve keverjünk bele 3 dkg vajat, és tegyük félre hűlni.

Elkészítés

12 dkg vajat habosra keverünk, és a már kihűlt főzött krémmel összedolgozzuk.

Elkészítés

Megkenjük vele a tésztát, feltekerjük
Vaníliakrémes piskóta tekercs

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Szükséges idő 40-60 perc között
3 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
17 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!