Vasutas szelet
Hozzávalók
Tészta:
10 dkg vaj
4 tojássárgája
20 dkg cukor
2 dl tej
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
30 dkg liszt
2 ek. Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
8 ek. baracklekvár
Hab:
4 tojásfehérje
20 dkg cukor
1 ek. citromlé
Elkészítés
Előkészítés
A tojásokat szétválasztjuk.
Elkészítés
A puha vajat a tojások sárgájával és a cukorral habosra felverjük.
A sütőporral elkevert lisztet, és a tejet felváltva adagoljuk hozzá.
Kettévesszük a tésztát és a felébe belekeverjük a kakaót.
Kipapírozott tepsibe, sakktábla szerűen kanállal, felváltva belekanalazzuk a tésztát. Betesszük a sütőbe sülni.
A tojásfehérjéket a cukorral, citromlével kemény habnak felverjük.
Mikor már majdnem megsült a tészta kivesszük, megkenjük lekvárral, rátesszük a felvert tojáshabot és készre sütjük.
A sütőporral elkevert lisztet, és a tejet felváltva adagoljuk hozzá.
Kettévesszük a tésztát és a felébe belekeverjük a kakaót.
Kipapírozott tepsibe, sakktábla szerűen kanállal, felváltva belekanalazzuk a tésztát. Betesszük a sütőbe sülni.
A tojásfehérjéket a cukorral, citromlével kemény habnak felverjük.
Mikor már majdnem megsült a tészta kivesszük, megkenjük lekvárral, rátesszük a felvert tojáshabot és készre sütjük.
Tálalás
25 x 35 tepsi.
Alternatív elkészítés
Ha nagyobb gáztepsivel csináljuk, lehet az adagok másfélszeresét venni.
A tojáshabot gőz fölött is fel lehet verni, vagy sütés nélkül is rákenni, miután a tésztát készre sütöttük.
A tojáshabot gőz fölött is fel lehet verni, vagy sütés nélkül is rákenni, miután a tésztát készre sütöttük.
Kedvencnek jelölöm
Vasutas szelet
Hozzávalók
Tészta:
10 dkg vaj
4 tojássárgája
20 dkg cukor
2 dl tej
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
30 dkg liszt
8 ek. baracklekvár
Hab:
4 tojásfehérje
20 dkg cukor
1 ek. citromlé
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A tojásokat szétválasztjuk.
Elkészítés
A puha vajat a tojások sárgájával és a cukorral habosra felverjük.
A sütőporral elkevert lisztet, és a tejet felváltva adagoljuk hozzá.
Kettévesszük a tésztát és a felébe belekeverjük a kakaót.
Kipapírozott tepsibe, sakktábla szerűen kanállal, felváltva belekanalazzuk a tésztát. Betesszük a sütőbe sülni.
A tojásfehérjéket a cukorral, citromlével kemény habnak felverjük.
Mikor már majdnem megsült a tészta kivesszük, megkenjük lekvárral, rátesszük a felvert tojáshabot és készre sütjük.
A sütőporral elkevert lisztet, és a tejet felváltva adagoljuk hozzá.
Kettévesszük a tésztát és a felébe belekeverjük a kakaót.
Kipapírozott tepsibe, sakktábla szerűen kanállal, felváltva belekanalazzuk a tésztát. Betesszük a sütőbe sülni.
A tojásfehérjéket a cukorral, citromlével kemény habnak felverjük.
Mikor már majdnem megsült a tészta kivesszük, megkenjük lekvárral, rátesszük a felvert tojáshabot és készre sütjük.
Tálalás
25 x 35 tepsi.
Alternatív elkészítés
Ha nagyobb gáztepsivel csináljuk, lehet az adagok másfélszeresét venni.
A tojáshabot gőz fölött is fel lehet verni, vagy sütés nélkül is rákenni, miután a tésztát készre sütöttük.
A tojáshabot gőz fölött is fel lehet verni, vagy sütés nélkül is rákenni, miután a tésztát készre sütöttük.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?