Zöldparadicsom befőtt
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Zöldparadicsom befőtt
zöld paradicsomok
víz
bors
babérlevél
meggylé
mustármag
ecet (10%-os)
cukor
só
Elkészítés
Elkészítés
A megtisztított zöld, kemény paradicsomokat az üvegekbe helyezzük, ügyelve a szép kinézetre. 1 liternyi vízbe egy rész borsot, babérlevelet, meggylevelet, mustármagot rakunk, felforraljuk, majd kihűtjük, és 3 decinyi 10% os ecetet adunk hozzá. (természetesen 20% os ecetből csak fele annyit, de a 1,5 deci folyadékot vízzel helyettesíteni kell.) Cukorral és sóval ízlés szerint ízesíthetjük. A levet ráöntjük a paradicsomokra és egy napig csak lefedve tároljuk. Ha a paradicsom felszívná a levet, akkor pótolni kell. Ezután lezárjuk, és hűvös helyen tároljuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Zöldparadicsom befőtt
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Zöldparadicsom befőtt
zöld paradicsomok
víz
bors
babérlevél
meggylé
mustármag
ecet (10%-os)
cukor
só
Ezekben a gyűjteményekben található:
Befőttek
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A megtisztított zöld, kemény paradicsomokat az üvegekbe helyezzük, ügyelve a szép kinézetre. 1 liternyi vízbe egy rész borsot, babérlevelet, meggylevelet, mustármagot rakunk, felforraljuk, majd kihűtjük, és 3 decinyi 10% os ecetet adunk hozzá. (természetesen 20% os ecetből csak fele annyit, de a 1,5 deci folyadékot vízzel helyettesíteni kell.) Cukorral és sóval ízlés szerint ízesíthetjük. A levet ráöntjük a paradicsomokra és egy napig csak lefedve tároljuk. Ha a paradicsom felszívná a levet, akkor pótolni kell. Ezután lezárjuk, és hűvös helyen tároljuk.
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?